第4章 开业大吉（1 / 1）

第4章开业大吉 从美梦中醒来的周墨尘是幸福的。昨天晚上网络自发的讨论非常热烈，随着时间的推移，网友的人数也逐渐攀升，在周墨尘睡觉前数据已经超过千人了，还都在评论区留下了自己的足迹。 想来店面开业生意应该不会差。周墨尘心中最后一根紧绷的弦也松掉了。开开心心的起床做了跑步日常。运动出汗会上瘾，一点都不假。衣服穿在身上有了松垮的迹象就已经表明了周墨尘的身材有变化。他也没有太大的关心。反正不是坏事。 吃完早饭周墨尘就驱车到了苏城郊外的一家农庄，逛了小半圈，发现物种还挺多的。 “小哥，要买些什么东西啊，天上飞的，地上跑的，水里游的，我们这儿应有尽有。”一个60多少岁的大爷看着周墨尘逛了半天，走来询问道。 “大爷，这里有蜜蜂吗？” “蜜蜂，有的，走，带你去看看。”说着带着周墨尘来到了一片蜜蜂养殖基地。 看着远处辛勤劳作的小东西，还挺可爱的。当然也有不少人会对它产生恐惧，其实蜜蜂不会主动攻击生物，当它受到威胁的时候才会失控。这种养殖的蜜蜂是采蜜的能手，而且性格也温顺，比野生的要安全很多。 虽说对这种小劳模恐惧，但是对于它生产的蜂蜜却无法抵抗。不用经过溶解就可以让人体吸收的糖，不仅仅是让人养生的好东西。同时也深受厨师们的爱戴，它是厨房中不可或缺的辅料。 “大爷，我没养过这东西，取蜂蜜好取吗？”对于周墨尘来说，养蜜蜂还是头一遭。 “小哥放心，现在不比以前了，现在有自动取蜜的蜂箱，就是价格贵一点。” “那就行，价钱不是问题。我要两箱蜜蜂。” “嗯好，我让人给你准备好，多给你准备两个蜂箱，等蜜蜂分箱的时候伱用的着。” “嗯好勒，大爷谢谢了。” 周墨尘又逛了会儿农庄，发现大爷养殖种植的东西还真不少，想再买点鸡鸭等家禽养着，考虑到空间里的没什么可以喂养的食物，也没那么多空间养殖。想着等到空间解封一些的时候再去考虑。 “小哥，东西准备好了。” “大爷贵姓，我叫周墨尘，以后少不了叨扰了，留个电话，过些时候还需要买些家禽牲口什么的。” “周小哥，尽管来就是，我们这农庄，东西不老少，别处几家都不能比的，我叫李东成。” “那成，李老，我先走了，过阵子再看。”说完周墨尘骑着三轮车就走了。这个农庄物种比较丰富，是个好基地。周墨尘有了些的想法，只是现在还没法实施罢了。 到家停好车，就赶紧闪进星辰珠内。把蜂箱转移到提前规整好的地方，撤掉了贴在蜂箱上的网衣，就看蜜蜂们嗡嗡的飞了出来。或许是感觉到空间的不同。蜜蜂们有些兴奋。 人工授粉还是不如自然授粉，空间内没有风，所以只能请一些小朋友来帮忙了。 17号下午，小吃街装修部的田雨带着周墨尘到店面去验收。招牌已经更换过了。青禾一品，左上角是个青色的禾苗Logo。周墨尘这两天去注册的品牌商标。好巧没人用。右下角是个张牙舞爪的小龙虾。 店面内已经焕然一新，打扫的干干净净。这样的价钱这样的服务待遇，也只有政府部门能给，换个私人的装修公司，周墨尘的兜肯定会比脸还干净了。 “周老板，这地上的箱子里，就是你要的一次性的环保打包盒，打包袋，手套什么的，你自己检查检查看看，都印的有Logo，以后要是需要，直接跟我联系就好。”田雨指着地上的几个箱子道。 “嗯，好的，麻烦了。”周墨尘想说他被一条龙服务了，真心的好评。 “周老板，有没有人说过你像一个明星啊？”田雨观察了半天，感觉这张脸很熟悉。几天的时间周墨尘的身材也消瘦了不少，所以脸部看起来更有型了。 “有啊。”周墨尘知道她说的是谁，果然撞脸的烦恼啊。 “加油，再瘦点就更像了。”田雨的鼓励让周墨尘很是无奈。 田雨走后，周墨尘也开始规整箱子里的东西了。一次性餐具，调料，油。都放置的好好的。燃气灶直接安装的管道，充卡就行。 厨具周墨尘还是喜欢星辰珠内的。用着顺手。还好食神备的厨具多。锅，挑了两个大的，周墨尘最近虽然人消瘦了不少，但是力气却涨了不少，不然还真舞不动这种大锅。 这种潜移默化的改变，周墨尘甚是喜欢。他知道这肯定是星髓液的作用，星辰珠内的食材也有一部分功劳。每次喝茶都会加一滴。身材的消瘦带来了气质的改变，整个人慢慢变的儒雅恬静。可能是书越看越多的缘故。 现在的周墨尘更像个学者，不像个厨子。 东西都规整好，点餐系统也调试好了之后周墨尘又仔细的检查了一遍。有什么遗漏的。厨具调料盒都是提前消过毒的。在酒店时这样的活，周墨尘没少干，他本身就是个吃货，很注重卫生问题。 香料可以用家里的，食神把香料备的很足，可以用很长时间。之前应该种过香料的。葱姜蒜是大头，用量比较多，星辰珠内的还没成熟，按这个生长程度算还需要一周左右。 小吃街的隔壁就是菜市场，找了一家比较大的店面，找老板谈了供货的问题。本身就长期送货，又比较顺路，周墨尘二话不说就先下了定金，蒜要剥皮的价格较贵一些。东西明天早上送到家里。 诸事初定，周墨尘开开心心的回了家。美美的吃上一顿螃蟹，味道鲜美可口。这是周墨尘每天最幸福的事情了。毫无顾忌的吃极品的美食，还不用担心发胖的问题。 一共十六亩地，终于在今天被周墨尘给种完了。他满意的看着这片种起的江山，仿佛看着无数瓜果蔬菜交相呼应。心里徒然升起一种满足感。 洗去身上的疲惫，泡一壶茶，人都说晚上不能喝绿茶不然睡不着。周墨尘却不屑一顾。累瘫了喝什么都挡不住他睡觉。 闪讯视频打开，已经有大几千的网友关注，90%的粉丝都比较活跃，这几天周墨尘也没闲着，把另外几种做法的小龙虾也逐个的发布到网上，吸引了众多网友的讨伐，讨伐他害人不浅，因为他每天发布视频的时间是晚上。 “感谢各位网友的支持和厚爱，本店于明日中午11点11分正式营业。为了答谢网友们的支持，特举办优惠活动三天。添加关注扫二维码领取激活码，凭激活码去店内激活，可享半价优惠。本店小龙虾168一份，一份一斤。现只做两种口味，油焖，蒜蓉，喜欢的伙伴赶紧添加关注领取激活码！” 周墨尘生生的打了一波优惠广告。小龙虾的价格也比别人家的要便宜一些，市面上9钱以上的小龙虾品质好的批发价是80，商家卖出去的一般是199一斤，更何况周墨尘这都是一两以上的炮头了。 “嗯，这个价格才合理，而且要少了，看小龙虾的品质就知道，这东西便宜不了。” “哎呀，多少钱无所谓，好吃就行。” “前三天半价哎，老板，你这是打骨折了啊。这样的活虾都得90往上了吧。亏本卖吗？” “兄弟姐妹们，让小哥哥知道我们的厉害。明天组团刷龙虾副本。” “打土豪，争田地咯。小哥，别嘚瑟，打折，我让你打破产。” “小哥这开业时间选的有点东西啊。这是要孤独终老吗？” “他孤独不了，有我们呢。姐妹们后援团的人呢。” “+1” “+2” “+” “你们赢了。/擦汗！” 第二天赶早，东西就送来了。辅料准备起来很方便。辣椒壳和蒜都能用机器。麻烦点的就是小龙虾了。还好本来就很干净的小龙虾处理起来也就快多了。 早前几个水池就被堆满了小龙虾。池子里还加了些水草和泉水。 不到两个小时五个保鲜箱装满了洗好的小龙虾。加上提前准备好的冰块进行保鲜。 然后进厨房把要用的香料提前炒成香料红油和蒜蓉汁这样做龙虾的时候就省事多了。 自己一个人开店，不能搞的手忙脚乱的。能提前准备的东西都提前准备好。 看了看时间十点二十，开着三轮车拉着准备好的东西去了小吃街。中午的人应该不多。晚上才是一场硬仗。 不一会功夫就到了，这是离家近的好处。东西都卸完了，车就停在公共停车场里，离的也近很方便。 把一部分龙虾放到保鲜柜里，今天这些小龙虾卖不完，明天就不能要了，口感差太多。 11点11分发布个视频准备就绪，开门接客了。发完就关了手机不在关注。 把打包盒和打包袋提前备好。手套湿纸巾薄荷糖也提前放置好。 门口挂的有小广告牌，注明活动内容。有激活码的才能享受优惠政策，这也是为了网友关注，账号火了，店面也就火了。相辅相成的。也没准备去做其他的。只是给店里造个宣传渠道。 点火，开始做试吃的小龙虾，两种都做了一份。中午的小吃街人还是挺多的，苏城是个美食大城，来旅游的人常年的络绎不绝。 周墨尘还是低估了小龙虾的香味。虽然是有油烟净化器，但它也阻碍不了吃货的嗅觉。 油焖的龙虾需过油，一定是热油下锅，目的是为了让虾壳也被炸的酥脆。葱姜蒜爆香放入提前做好的香料红油翻炒几下，然后加入沥干油的小龙虾继续翻炒，前后加入两次啤酒继续翻炒，料炒散后开始焖煮，在龙虾油焖的同时，周墨尘另起一炉灶做了蒜蓉龙虾。 一丝丝香味慢慢漂浮在空中，弥漫了小半小吃街，隐隐约约还能从香味儿中嗅到一丝甘甜。这股香味儿着实霸道。 “妈妈，好香啊，我想吃小龙虾。”一个精致的小丫头皱着小鼻子闻着香味儿，拉着她妈妈萌言萌语的说道。 “好好，宝贝儿，我们去买小龙虾。”年轻的母亲宠溺的摸了摸小丫头的头发。 “老板，这两种龙虾一样来两份。”拉着小丫头走到餐车前，看了看牌子上写的广告，对着周墨尘说道。 “好勒，请稍等。”本来想着做好之后找人试吃呢，看来还是低估了这龙虾的香味儿了。 一会的功夫蒜蓉龙虾就做好了，用打包盒打包好，放入一次性手套，湿纸巾，还有薄荷糖。 “这是您要的龙虾，有激活码吗？报一下激活码可以打折。” “嗯，有的，313124。” “好勒，半价一共336元，这里付款。” 第一单，开门红。 这股席卷小吃街的香味儿像是打开了潘多拉魔盒似的，店门前的旁边已经自觉开启了等待模式，点餐系统还是很强大的。可以手机点餐叫号，自己输入激活码。周墨尘旁边就有一个餐票打印机，滴滴滴的打个不停。 “爸爸，你看，妈妈买了小龙虾，可香了。”小丫头献宝似的炫耀着妈妈提着的小龙虾。 “哎呀，我的小宝贝，是买给爸爸吃的吗。” “嗯嗯，可是小龙虾那么多，爸爸肯定吃不完，我也可以帮爸爸吃一些。”小丫头歪着小脑袋看了看爸爸，又看了看小龙虾，一个小脸为难的说道。 “哈哈，宝贝儿真好，来爸爸给宝贝儿剥龙虾。”年轻的爸爸抱着宝贝闺女，开始给闺女剥龙虾，虾尾肉给闺女，虾钳子虾头自己吃。 “好好吃哦，爸爸也吃。”小丫头吃到小龙虾先是睁大眼睛然后笑眯眯的，表情丰富至极。 “我去，这水准不低啊，龙虾品质高，用料也讲究。大家都尝尝。”作为本地的吃货，品鉴一份小龙虾的好坏还是没问题的。 “优秀啊，这味道绝了。” “确实不一般，这么些年吃的小龙虾不少，这个龙虾的味道独一份，有意思。” 一桌人都被周墨尘的小龙虾征服了。这时出现了一个委屈吧啦的声音。 “你们都把小龙虾吃完了。”小丫头憋着嘴，眼里闪着泪光，小表情委屈极了。 “昂爸爸现在就去买，宝贝儿乖哦。”大人们一阵尴尬。爸爸慌忙安慰闺女。 “我去，要不要那么夸张啊，这么多人。” 只见小店旁边已经聚集了大量的人，都在自觉的等待，没有吵吵嚷嚷的。周墨尘从做第一份龙虾开始就没有停过，周墨尘也在不断的熟练中感悟，用心感受每一个细节，火候，时间，食物给予的反馈。果然想要提升厨艺还是要大量的实操，没有捷径可寻。 慢慢的周墨尘有条不紊起来。行云流水一般的操作，让等待的客人赏心悦目。有拍照的有拍视频的。 年轻的爸爸站在人群中慢慢等待，提前手机扫码点餐付款。 周墨尘抬头看了一眼订单，就又开始他丝滑般的操作了。 随着龙虾一锅一锅的完成，人群也慢慢的消散。 “给。你的龙虾好了，小心拿好。” “嗯好，老板的手艺是这个。”接过龙虾的年轻爸爸对着周墨尘竖起了大拇指。 “抬爱了。喜欢吃下次再来。”周墨尘拱了拱手。 “这新来的终于消停会了。生意也太好了吧。两个多小时没停过，还是年轻啊，身体好。” “呵，天真！”年轻的爸爸鄙视了下旁边的披萨店老板，没人能拒绝的了这样的小龙虾，等那群吃货尝到味儿的时候，会来再买的，因为他就是回头客。 果不其然周墨尘还没休息10来分钟吃个披萨，就又开始忙碌起来，半数是回头客。也有一些是粉丝来捧场的。 忙碌到2点半，龙虾彻底卖光了。周墨尘松了口气。还想着卖到晚上呢，一上午龙虾就没了。 休息了一会就开始收拾东西准备回家了。晚上的龙虾也要准备了，红油和蒜蓉辅料还不少，就龙虾没了。趁现在有时间，得赶紧回去了。 “老板，怎么要走了？我还要买龙虾。” “不好意思啊，龙虾卖完了，晚上6点半以后再来吧。” “我去，老板你这是坑我啊，还要等晚上啊。” “走了，回家了。晚上见。”周墨尘开着三轮车带着保鲜箱回家去了。