第一百零六章 长夏,好久不见(2 / 2)
红枫树树液只能在三月初到四月末之间采收。
茅草根却不同,几乎一年四季都能挖掘。
同时,茅草根也能制糖。
当然,茅草根熬制的糖可能不如枫糖和枫糖浆香甜。
通常秋冬时节的茅草根更甜,那时候茅草根中储藏的蔗糖更多些,其他季节的茅草根可能不如秋冬时节甜。
“南风,你想吃糖…去白湖北面的荒地挖些茅草根回来,我给你制糖。茅草根熬制的糖味道也很不错,而且茅草根随处可见,量大。”
这一说。
厨房众人纷纷抬起头来。
之前,长夏说甘蔗、甜菜能制糖。
而像红枫树,那是可遇不可及。
突然长夏又抛出茅草根能制糖,南风他们都惊呆了。
“别吃惊,茅草根制的糖味道一般。”长夏解释道。其实像玉米、野果这些都能制糖,需加白糖或其他,否则口感一般。
她见南风馋糖,部落枫糖、枫糖浆数量有限。
根本不足以满足南风他们渴望吃糖的想法。
故而,长夏才会开口让南风挖茅草根回来,她帮忙制糖。
“我等会就去白湖北面的荒地挖茅草根——”
“南风,加我一个。”
“我也去。”
族人不缺食物,对外出打猎和采摘没那么急切。
何况,糖对于南风等人的吸引力是巨大的。再说,去白湖北面的荒地同样能打猎和采摘。
有长夏的教导,族人不再执拗狩猎大型野兽。
像鸡鸭野兔等小型动物,也入了他们的眼。
边聊,长夏让沉戎宰了两只鸡。一只鸡炖汤,这是给苏叶准备的,沉戎的话继续喝猪肝汤。其他人,长夏打算炖猪肺。
上次杀猪菜的时候,猪肺没有吃。
等晚上的时候,才跟骨头汤一起炖煮,炖的软烂。
众人吃过一致觉得味道不错。
此后,部落宰杀其他猎物的时候,多少会给叶暖送点内脏过来。余下的,根除了自家吃以外,分给愿意尝试的族人。
渐渐地,族人都接受了吃内脏。
这副猪肺是南风拿过来的,说是想让长夏帮忙炖煮。
长夏翻看着碗柜旁边藤篮里面的各种调味料,打算吃一吃不一样的炖猪肺。猪肺要想好吃,必须处理干净,还要炖的软烂。
一般人很少吃猪肺。
其一是猪肺不干净,很脏,很难清洗干净。
其二猪肺做的不好吃,味道很难吃。
今天如果不是沉戎解毒身体痊愈的好日子,长夏也不想动手。
“南风,你去清洗猪肺,记住多用果粉搓洗几遍。”长夏吩咐道。等会儿,众人都想去白湖北面的荒地挖茅草根,长夏开始张罗午饭。
有条不紊安排众人动手,又把沉戎栢青赶回窑洞歇息。
不过,长夏清楚歇息是不可能歇息的。
毕竟窑洞走廊和屋檐还没建好,恰逢初雨停歇,沉戎应该迫不及待想动手把走廊和屋檐建好。那时,整个窑洞就差庭院没有修整了。
“沉戎,动手吗?”亚东问道。
窑洞是他们从无到有,一步一个脚印建出来的。
现今,看着精致漂亮的四合院式窑洞,所有人心情都格外激动。
沉戎点点头,应道:“动手,尽快把走廊和屋檐建好。”
这边建好,亚东他们也能回去鼓捣自家窑洞。不用费脑子,照搬过去就好。