第114章 要求(1 / 2)
首先造的船是关羽的小船,仅仅是一个下午,几个老爷子就把料子给下好了,并且在院子里自制了两个大板凳搭起了一个简易的船台子,船的框子已经用粗料子给钉好了。
虽然外行看不出什么门道来,但是常年驶船的颜良还是能看出一点点来的。
“这么快?”
锅里刚焖上了肉,颜良站到热火朝天的小船台旁边,吃惊的说道。
五爷爷一边抽着烟,一边锯着料子,同时反问道:“要不然呢,就是一条小船,我们都不知道造了多少艘了”。
颜良一听也对,这帮老爷子造这种船别说是图纸了,连个样都不带放的,个个都属于手上有活的人,干起来自然快。
“饭做好了没有?”
“肉在锅里焖着呢,等半个钟头,好了捞上来一切就能开饭了”颜良回道。
扫了一眼现场,颜良发现少人了,于是又问道:“九爷爷呢?”
“屋里调着东西呢,你别在这边碍眼”五爷爷说道。
颜良尴尬了,瞅了一眼正忙的人模狗样的关羽,只得悻悻的离开了,转身进了温室发现九爷爷这边正坐在小板凳上,面前摆了个盆子,旁边还有一些麻线一样的东西,外加一些瓶瓶罐罐的。
好吃的走到一旁蹲了下来。
“您这是调填料?”颜良问道。
“嗯!”
“这么早调?”
现在船还是个架子,这玩意儿是最后填船体木板与木板缝的,填上了之后船就不会漏水了。
用的主料颜良到是认识,一些麻的纤维,一团团的,然后有灰,桐油这类东西,弄出来就像是一坨厚泥,到时候填充到船缝之中就可以了。
“不早了,等着这边调好了放置一下,正好用上”九爷爷说道。
说完,可能是觉得颜良来了正好听自己白话,于是又问道:“这些东西大部分可都是我自己做的,你看这些麻,从剥皮到晒晾都是有讲究的”。
“这还有讲究?”颜良凑趣的问道。
老爷子脸一扳:“那是肯定的,不说别的就说这麻,一定要咱们山里的野麻,现在外面卖的麻筋太长了,对于造船来说筋太长可不是什么好事,因为坏一块,整个一条都得重新捻缝。
咱们山里的野麻就不同了,这揉制下来的筋不长不短正好。
而且这揉制也是讲究的,天热不行,天冷了也不行,下雨就更不行了,麻藤的皮剥回来之后,先得用石灰洗,洗好了之后用木锤子锤,把皮锤散了之后,还得捣,这样来回几次才能得到麻筋,有了麻筋之后还得经过几道工序,最后产出来就是这样,你让手试试”。
颜良听了伸手拿了一下,一团麻看起来跟个篮球大小,但是抓在手上却不见一点份量,轻轻的像是托着一团羽毛。
“真轻”。
“轻就对喽,要是重了那就是说筋上粘了东西,没有完全处理好”九爷爷笑道。
对于给晚辈们普及自己的知识经验,老人家是不会留手的。
放以前这手艺都得有人求上门学,现在这手艺求人学,人家还不乐意学呢。
如今铁船,塑料船做起来多方便啊,木船?现在河面上还能见到几艘木船?一艘都没有了,连小船都不见到什么木料子了。
见颜良听的仔细,老爷子的谈性更高了,详细的给颜良讲起来制麻还有做捻剂的步骤和要领。
可惜的是颜良连连点头,其实大半没有听到心里,一是他不想学,二是这玩意太复杂了,光是揉个麻纤维就要十来道工序,有这功夫干点啥不好?
“好了,锅里的肉该好了,我去看看”
借着肉遁,颜良来到了锅旁。
这时候的大锅散发着一种让人掉口水的肉香味。
掀开了盖子,那种浓郁的肉香一下子飘满了整个院子。
拿筷子插了一下,发现筷子可以把肉给扎穿,这就证明肉完全熟透了。
颜良拿起了钩子把肉老给捞了出来,放到一个盆里等着凉了切成片,马上就可以开饭了。
正在院中干活的几个老长辈们嗅到了肉香。
“你小子是把你爷的那一手活学的到家了”五爷爷大声赞道。
颜良笑道:“还差的远呢”。
野路子出身的颜良是比不过野厨子颜道寻的,哪怕颜道寻现在不干了,但那种十几年厨师生活中攒下来的经验,这辈子颜良估计都达不到,他就是做个小家常,做大席都不够水平。
正说着话呢,那边码头上又有船靠了过来。
颜良好奇的走了两步,想看看是谁来了。
没有想到,吴为山带着两个人上了码头,两人颜良还都不认识,不过看起来都过聪明的,因为全都是地中海发型,也就是两边有毛中间光亮。
“颜良,过来一下,和你介绍一下省科院的刘教授,陈教授”吴为山一看到颜良,便笑着冲他招了招手。