第二百七十七章:白家茶道（1 / 1）

茶，在华国曾历经三个时代，分别是烹茶、点茶、泡茶三大类。

而其中，烹茶便是最为古老，传承最为悠远的一种茶道。

烹茶之法，传承源自上古，而鼎盛则是处于唐代。

而白不易是如何学到如此传承悠远茶道呢？

不过话说回来，白不易连厨道都能触及，如今稍通茶道，也不是不能理解。

但是，这烹茶之法可并不是黄老传授从秘境中的来的，甚至，黄老自己都从未接触过真正的茶道。

这烹茶之法，可是直接源自白不易的祖上白居易！

原来，当年的大文豪白居易也是一个爱茶之人。

他爱茶、懂茶，更是愿意研究茶。

而且正巧，当时与其同时期的诸多文儒之中，也有一位爱茶之人，他也是被后世称为茶圣的陆羽！

二人以茶相识，又因茶结友，更是共同探讨茶之一道。

因此，在白家，茶道的流传从未间断过，即便是，制茶之法已经从烹茶转变到了点茶最后到了现在的泡茶，也从未间断过茶道的流传。

而且，因世事变迁，茶道发展，白家后人更是精通多中茶艺，更是有极为独特的烹茶、点茶乃至泡茶的手艺。

即便是和平时期，他们泡出来的一杯茶都是极为贵重，轻抿一口，便已觉茶香贯通全身，头脑轻松舒适，仿佛一辈子的疲劳都要卸掉。

而若是举杯一饮，茶的香气更是沁入心脾，贯绝五脏，浸润骨髓，仿佛身体都化为了至柔的茶水一般，连身体都释放着袅袅都茶香。

一茶解百乏，这是不错的。

而如今，对于白不易来说，好不容易有了一点轻松的时间，不喝杯茶岂不是对不起自己？

而且，烹茶手法可是要锻炼的，白不易才不会让这么好的一门手艺给浪费掉。

再者说，在他深厚的修为的支撑，这些关乎厨道的烹饪之下，一份份菜品都有这么神奇的突破修为的功效，他自然也想看看，他这传承自先祖白居易的一脉茶道，是否也接触到了真正的意义上的“茶道”！

在白家流传流传不断的制茶之法，自然的穿自陆羽的手法“晴，采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”

即在晴天将茶叶采下，先放在类似蒸锅的甑壶中蒸一下，然后将蒸软的茶叶用杵臼成茶末，放在铁制的模中拍压成团饼，将茶饼穿起来，进行烘焙，最后封存。

当然，这也不过是笼统概括，其中的隐秘手段，特殊技艺才是制成上好茶饼最为重要的部分。

白不易此时用的，当然是自己早些时候便已经制成的，已经成型的茶饼。

他静下心来将茶饼碎块一点点的用茶碾，研磨成粉末，其中所用的力道，劲巧，更是无边精妙，甚至白不易此时额头已经微微见汗！

他需要竭尽心力照顾到茶粉的每一点变化！

可以看到，那墨绿色的茶粉竟是在微微发光，浓郁的茶香，在研磨的一瞬间释放出来，让人不由得为之一振。

可是，下一刻它却又是忽然内敛，那之前的香似乎从未存在一般。

但，有与无之间，人的鼻尖却是永久的记住了一缕香，绝难忘怀！

白不易面露微笑，有些小小的成就感，它自小学茶，能够在研磨工序上做的这么好，还真的是没几次。

毕竟白不易的父母去世较早，没人手把手的教授白不易，他有此成就还全赖白家祖宅中留下的古籍，再加上本身的一点底子，不断的摸索，研究，几乎是全靠自学！

从这方面讲，白不易的悟性到是极为不错呢！