第十三章 餐厅(1 / 1)
瑟瑟的秋风,吹过一排排嫩黄色的白蜡树,几片羽毛样的叶片飘然落了下。
名字为库德的小镇,迎来了入秋以来的第一次降温。
远方是一间工厂的厂房,高耸的烟囱立在远处,正向外冒着的浓烟,远看上去,竟和天上的云彩何为一处,成为了小镇的背景板之一。
还算宽敞的凯尔森街上,一座座石墙小房错落有致的排列在道路两旁。天黑了一半,家家都点燃了灯火。
一名叫做卡莱尔的壮汉正晃晃当当的在道路上行走着。脏兮兮的工人制服沾了不少汗水油渍,污渍和布料紧密的结合在一起,让衣服的一些地方泛着奇怪的光泽。
踉踉跄跄的脚步突然停下。
卡莱尔伸手,从路边的果树上摘下了一枚石榴一样的果子,递给路边的一个被裹成球的小女孩。顺手在小女孩母亲一脸嫌弃的目光中,弄乱了小女孩原本打理整齐的头发,一脸得意的转身离开了。
路过街转角的一家餐厅,卡莱尔停下了脚步,转身钻了进去。
餐厅里的空间并不算小,但是摆放的七八张木质的桌子上,并没有多少人在用餐。
卡莱尔来到前台,用力的敲了敲木质的桌面。
“嘿,安迪,我又来照顾你的生意了!还不快出来!”
听到声音,从餐厅的厨房里钻出来了一个人,头顶一顶厨师帽,腰间系了一条围裙,看起来十六七岁的很年轻的样子,却刻意的留了一些细碎的胡茬,显得有些不伦不类。
正是从狂风号上逃出来的安迪。
看到大汉的到来,安迪翻了翻白眼儿。但还是耐心的问道。
“要来点什么?”
“来一份面包和肉汤。”
安迪露出一副果然如此的笑容,回身,掀起一个木质大桶的盖子,里面露出了将近半桶的肉汤,胡萝卜,土豆还有一些少的可怜的肉粒在粘稠的热汤里浮浮沉沉。
拿起一个铁制的盘子,舀了两勺肉汤进去,又拿了一整条黑面包放在上面。
回身递给了卡莱尔说道“肉汤和面包还可以再加。”
“听我说。安迪,你明明知道每次我都要加好几次,为什么不给我换一个大一点的盘子,还有面包也是!”
安迪就像没听到他说话一样,直接转身回了厨房。
见安迪没有回话,卡莱尔这才找了个位置坐了下来,打算先吃点再说。
回到厨房的安迪,往炉灶里添了几块木头和几小块的黑木炭,这种木炭似乎是用一种名叫黑棕木的木材烧成的,和安迪在渔船上看到的燃料有些类似。同样是很小的一块就会燃烧很久。当然,价格也比普通的木头要贵上很多很多倍。但仔细对比,其实还是黑色木炭好用一点。
木炭被点燃,安迪将一个铁板放置在木炭上,用刷子刷了不少牛油上去化开,打开一边的大桶,其中正放置着好几条暗紫色的牛肉已经用盐和胡椒腌制过了。
垂直着牛肉的纹理,将牛肉切成大块儿分别摆放在铁板上。
滋啦……
是热油和牛肉相互碰撞的声音。
再加入大蒜和香料,一分钟翻一次面,将牛肉煎成诱人的焦褐色。
看着牛肉一点点变熟,安迪的脸上浮现起了一种名为期待的神色。
将做好的牛肉装进一个大盘子,等牛肉凉一些,安迪就坐在厨房角落,脱下头顶的帽子,露出一头棕褐色的短发。
大口大口的吃了起来。
“呼!”
第一块入口还有些烫,安迪只觉得这牛肉表面焦脆,内里鲜嫩,汁水充足。