119 古代第一桶地沟油 【求月票守榜】(2 / 2)
酒楼的生意本就不好,不过酒楼是他家的,他把伙计全部调走,留一个卲记空壳给顾莲花,他连伙计的开支都省了,再者他家生意也不止邵记酒楼,顾莲花要是不行,那就改行或者把酒楼租出去他也能得一大把银子,左右他进可攻退可守也吃不了多少亏。
顾莲花说干就干,让邵铭派人找到收卿沛阁泔水的人那里,加了点钱把泔水给买回来了。
她又找了口大锅,让那俩小厮生起火来,就往锅里倒入了一部分泔水。这泔水的味道着实不好闻,顾莲花的五官都要纠在一块了。她本来是想把这泔水加热一下,再研究研究的。
结果,这泔水煮着煮着,竟然从臭的变成了香的!
顾莲花顿时眼前一亮,眉眼都舒展了不少。她像看宝贝一般看着眼前这两大桶泔水,真没看出来啊,这还是个好东西呢!
只是这味道虽然好了,但样子瞧着却还不咋地。顾莲花看着锅里的乱七八糟,突然灵机一动,从这房子里翻出来纱布和大盆,就把锅里的汤汤水水油油往里面倒,这第一遍的简易过滤就算完成了。
但是这过滤完,这一盆子的东西也差不多凉了。又有些臭了,顾莲花觉得自己是不是哪个步骤出了错误。
然后顾莲花又想了想,把这过滤出来的东西继续加热,接着又把浮在上面的油用大勺给捞了出来。虽然这油的颜色看起来比正常的油要有些深,但却是喷香。
就这样在冥冥之中,顾莲花竟然……误打误撞的制作出来了古代版地沟油。
美中不足的就是古代的条件不行,没有现代那么多的技术,可以让这地沟油看起来和正常的油一模一样。在外观上,还是能看出来这油和正常的油有些区别。
但是顾莲花又不在意这个,反正她也不吃。她在意的就是能不能赚到钱,生意能不能火过卿沛阁。
接下来,顾莲花就指挥着这两个小厮干活。两个小厮累死累活的,终于把这两大桶泔水都给过滤加煮好了。
只是随着这油渐渐凉了下来,顾莲花又闻到了那一股若隐若现的臭味。不过经过他们“加工”后,这味道可以忽略不计。
这其实正是现代提炼地沟油的一大步骤,只不过现代用的是蒸馏法。而他们用的是朴实无华的大锅加热煮。但原理上来说都是一样的,就是手法粗糙或是精细的问题了。
看着这两大桶泔水提炼出来的油,顾莲花得意的笑了。真是老天开眼了,天佑她顾莲花,没想到这一研究,就让她研究出来了!
两个小厮都快要变成苦瓜脸了,心里琢磨着这都是什么活啊?累人就不说了,关键是他们还提心吊胆的,总感觉在做什么不好的事情。但是他们赚的就是小厮的钱,那该干的事就得干。
要不是他们真的很需要这份钱来养家糊口,他们绝对会把手一甩,说上一句爷不伺候了!
幻想中他们重拳出击,但在现实中,他们只能……唯唯诺诺。
顾莲花想了想,又叫这俩小厮去用这个油炒了个菜。俩小厮都要惊讶死了,这姑娘没事吧?难道她要吃这、这泔水吗?
小厮也不是厨子,自然是不会做菜的。顾莲花其实会一些,只是她懒得动手。
小厮战战兢兢的炒了个大白菜,端出来菜后,不仅顾莲花震惊了,两个小厮也蛮震惊的。他们的手艺什么时候变得这么厉害了呢?难道说是小厮这份活计埋没了他们,其实他们本应是两个……天才厨子?
(本章完)