第七十八章 麻辣烫(2 / 2)
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拿着两个盆子,又进她奶奶屋里,闪进空间,她要拿点做麻辣烫的东西,趁机教教王俊立,看他是不是那块料,如果行以后麻辣烫就交给他负责了,现在她只想过躺平的日子。
拿些猴头菇,羊肉片、牛肉片、猪肉、丸子、笋尖,乱七八糟的拿了两盆,她得多做两道菜,以后还想让王老爷子教功夫呢,得先溜须溜须不是。
她做的几道菜都不费什么事,又用小锅做了一个老少皆宜的‘红烧肉’。
大葱炒羊肉片,笋尖炒肉,新鲜猴头菇掰成小块,用开水烫一下,等下红烧肉熟了,就用汤汁炖一下就行。
拍了一个黄瓜,加上鱼和河蚌还有麻辣烫,一共做了八个菜。
最后,特意让王俊立过来看着,她是怎么做麻辣烫的。
其实也不难,就是牛肉片、蘑菇、猴头菇也放了几块,笋尖、各种丸子、粉条、加上青菜菜,洗好控水备用
拿出早就准备好的麻辣烫料,倒入锅中炸香,填汤,待水开放进肉和丸子,再放各种菜。
“二姐,今天做什么好吃的,这么香啊?
馋的我大字都写不下去了!”云海跑进厨房就问。
看到王俊立还拉着问东问西的不肯撒手。
“好了好了,小海,有什么要问了等下吃完饭再问,现在出去等着吃饭,不然没你份。”韩韵吓唬道。
“好,那俊立哥等下我们再说话。”云海可怕二姐真不给他吃,赶紧跑了。
“嗯,好的二少爷,等吃完饭我们再说话。”王俊立规矩的回了话。
锅里菜汤翻了几个滚,肉变色,丸子飘起来了,韩韵用筷子夹了一根菜叶尝了一口:“熟了,出锅,灭火吧。”