第七章:文片鱼(1 / 2)
这个世界,最受欢迎的就是“灵食猎人”和“灵食师”。
阮菱玉认为自己是魂穿者,本就不凡,再加上天赋了得,所以不满足其中一种身份。
她想兼修两门,而且两门都要巅峰造极。
不过,有这种想法很正常,就算云璐知道了,也顶多感叹一句:年轻人,有梦想总是好的。
眼见陈秋霜和阮菱玉两人又杠上了,班长王耀赶紧过来做和事佬:“都别吵了,老师马上就过来了。”
刚好此时老师在后门整理仪容,听到这句话,适时的咳嗽了一声。
教室犹如按了静止键一般,突然安静了下来。
阮菱玉端端正正的站好,陈秋霜也没了刚才的气焰,安静的缩在座位上,只祈祷刚才老师没注意到她。
云璐这会儿也乖乖巧巧的站得笔直,忍不住在心中感叹,看来,不管是哪个世界,老师对于学生的震慑力都是绝对的!
老师装作没看到同学们的小动作,走进教室中心,放下手里的教案和刀具,道:“同学们,今天我们班来了一位新同学——顾云夕,大家鼓掌欢迎。”
班长带头鼓掌,同学们配合的响应,掌声稀稀拉拉响了一阵,云璐不好意思的点头应和了一下。
掌声持续了七八秒,渐渐熄了鼓,老师见差不多了,摆了摆手,继续道:“好了,今天课程紧张,我们来学习文片鱼的做法。”
这个云璐早上有预习过,文片鱼是2级食材,最多能做出2级灵食,最常见的做法就是文片鱼刺身。
这个比较考验刀工,以及对食材灵力的敏锐程度。
老师从自己的文具包里,拿出一整套刀具,依次介绍各种刀具的用处与用法,然后打开教材,道:
“大家将教材翻到67页,这里有文片鱼的介绍。
文片鱼,生活在盐水湖中,是2级食材,不难捕获,只是它捕获的季节有限,所以并不常见。”
“今天我们主要讲解刺身的做法,以及注意事项……”
老师边说边拿实物进行展示,“文片鱼刺身,做法简单,但是如何下刀,却有讲究。”
“大家下刀之前,需要先冥想,感受鲜鱼体内灵脉的方向,然后顺着灵力流转的角度,片成不薄不厚的片状。”
云璐目不转睛的看着,只见老师不过两个呼吸的功夫,刀速成残影,一盘薄厚均匀,摆盘讲究的文片鱼就处理好了。
“接下来,大家可以先拿豆腐练习一下刀工,然后再处理文片鱼。”
这个世界的豆腐,长得跟冬瓜有点像,只是它的果皮呈黄褐色,个头比篮球稍微大一点。
切开“豆腐瓜”的皮,除了紧贴瓜皮的黑色芝麻粒状的种子,其它都是白色豆腐肉。
云璐跟余小蓓两人分了一个瓜,从中间切开,一人半个。
豆腐瓜的皮很薄,但是有点硬,用机器削掉皮,剩下的就是方方正正的大块豆腐。
云璐拿刀将豆腐削成巴掌大的块状,小心放在案板上,挑了一块,慢慢划丝练习刀工。
豆腐很软,一刀下去,她的力度没用对,没削成片,直接成了泥。
她小心控制着力度与下刀的时机,不求快,但求稳。
慢慢的,她练出手感来,不说切出的豆腐细如丝,起码看起来是薄厚均匀的。
等案板上的豆腐全都切完,她趁着手感还在,赶紧跑到食材柜子旁的水池里,捞了一条活的文片鱼。
可是她将活鱼放在案板上,手里拿着刀,却不知该如何下手。