编织草鞋(1 / 2)
“这不做,那不做,叶安平你还能做什么?”
柳妍一脸怒容的看着颓废的叶父,他低着头坐在地上,小声的嘟囔:“君子远庖厨,谁家的男人会下厨房?”
叶兰明大踏步的走过来,她拎着野兔子,脚边沾染着点点鲜血,她居高临下的看着叶父,语气凉凉的说:“君子远庖厨,凡有血气之类弗身践也。”
“这句话的意思是君子,不亲自宰杀鲜活的动物,表示君子的仁慈。”
“父亲既然这样仁慈,不忍心看到兔子被宰食,那今晚的兔子汤您也不用喝了,正好一共有几个黑馍馍,您就吃那个就行了。”
叶兰明一点面子都不给叶父留,说完这一番话后,冷哼一声,去处理野兔子。
叶父看着儿女和妻子冷漠的表情,他有些恍神,训斥的话在嘴边转了一圈,莫名的没有说出口。
叶兰明动作利索的把三只野兔子剥皮清洗干净,用菜刀剁成小块,所有的野菜都清洗干净,整齐的摆放着。
起锅烧水,柳妍和叶承言两兄弟就眼巴巴的围在叶兰明身边,认真的看她的一举一动,记下她做饭的步骤。
不能每次都让小妹来做饭,他们身为娘亲和大哥也要努力的帮忙。
兔子肉焯水捞出,放在旁边备用,再次起锅,这次叶兰明把兔油放到锅中炼油,一块块淡黄色的油脂被炼成金黄色,散发出诱人的香味。
周围的犯人都好几天没有进过油水,闻到这股味道纷纷咽口水,时不时看过来。
嗤的一声,焯过水的兔肉一下锅就溅起油点,浓郁的肉香味伴随着白烟霸道的传到每个人的鼻尖,叶承景抽抽鼻子,不争气的抹了抹嘴角,他渴望的看着大锅。
“小妹,什么时候能吃啊?”
“要等一会。”叶兰明翻炒着兔肉,随口回答道,兔肉筋道,要多炖煮一会才行。
把兔肉炒至金黄后,加入清水,盖上盖子闷煮,叶兰明一抬头就看到三双渴望的目光,她笑了下:“大哥,加大火,过一会就可以吃了。”
叶承言立即又往搭建的灶台里塞了许多木头。
在猛烈的火力下,锅中的清水很快就被烧开,隐藏在兔肉里味道渐渐融入汤水中,清澈的汤水逐渐变成乳白色,淡黄色的油花点缀在汤面上,随着汤水的翻腾而翻腾。
每一次掀盖子,味道就会又浓郁几分,等待的时间似乎被无限拉长,味蕾和期待被高高的吊起。
终于,在把野菜放进去蒸煮了一段时间后,野菜兔肉汤终于做好了。