No.172 羊肚菌(1 / 2)
王明远等人的到来,张守义和张守礼两人,是相当高兴的。
因为这意味着,可以像样的吃上一顿饭了。
只要可以好好地吃上几顿饭,那么,在这天坑里,日子就是相当舒坦的。
所以,王明远歉意地跟两人说还需要在这里守上几天的时候,两人纷纷表示,那都是小事——田地已经分到家,种子已经到位,耕牛买到,庄稼也会很快种上,事情都不用自己操心,一切都被安排得妥妥的。
两人迫不及待地将火分成两堆,一个火堆上架上铜锅煮饭,另一个火堆则架上铁锅,倒了油加入王明远带来的火锅底料和水,用砍刀剁切了一些牛羊肉和火腿丢进去煮着,看着火苗舔舐在锅底,都忍不住咽口水。
康莫相的注意力几乎都在白色小象身上了,他在想方设法接近小象。
大概是这两天经常和张守义张守礼接触的原因,对于陌生人的到来,它并没有什么戒心,自顾自地在泥地里翻滚冲撞,玩得很是惬意,偶尔站起来就是一阵狂甩,身上的淤泥四下飞溅,措不及防的康莫相顿时中招,却也没有丝毫在意,反而笑得乐呵呵的。
王明远没有闲着,他叫上张守忠,两人一起在在林子里转悠。
商讨着天坑中的土地规划和基础设施建设。
哪些树该砍掉,哪些地方该修路,在哪些地方需要平整然后建什么合适等等。
四五百亩的面积,说起来并不算大,倒也没用多长时间就看了个大概。
王明远也没忘记,一路所过,随手采摘一些野菜。
没点绿菜的汤锅,是没有灵魂的。
肉和蔬菜的交融,会让味道更为地道。
听到张守义大叫着开饭,王明远和张守忠抄近路返回时,他突然有了惊喜的发现。
在河沟边的林地和草地上,厚厚的腐叶上,一朵朵白杆棕顶的蘑孤俏生生地长着,放眼看去,周边就有二三十朵。
菌盖近球形,表面呈网状,形似羊肚,没错,就是羊肚菌啊!
这可是餐桌上的美味。
“快快快,三叔,赶紧帮忙把这些蘑孤都收集起来,再看看周围还有没有。咱们今天有好吃的了!”
王明远兴奋地叫了起来。
他一直想着,在这山林里,蘑孤得到六七月份的时候才是大力生长的,没想到,在五月的时候,竟然就已经有了。
而且,看样子,有些长得比较大的,菌杆和盖,都已经开始腐烂,更有一些,早已经在地上稀烂成了一坨,长出来的时间已经不短了。
好可惜,竟然没有早点发现。
云省可是食用菌王国,在这里的人们,向来对野生菌情有独钟,甚至不惜冒着躺板板的风险也要尝上一尝。
或是鲜美,或是细嫩,或是有嚼劲,各具特色风味的野生菌,也是王明远的心头好。
当然了,他虽然是明城中长大的人,但小时候暑假经常到张家坳陪伴爷爷,倒也有机会进入山野,接触了一些野生菌,多少有些认知。
爷爷过世后,他就极少到张家坳了,常年生活在学校或是城里,想要吃野生菌,只能是去市场上买,他的大部分认知,还是源于市场。
也就在市场上,他知道了这种出自山野,但却时常出现在高端场合的野生菌——羊肚菌。