第67章 蜜煎樱桃（1 / 2）

两个人相顾无言,祝陈愿鼻尖满是黄酒的香气，心中觉得好笑。

青梅煮酒，并不是拿青梅放到黄酒里煮,而是喝酒时,就着青梅吃。不过看裴恒昭全然不懂这个的吃法，她无奈之下,只好起身看看食盒里有什么。

一碟青杏,一碗盐,另加一盘蜜煎樱桃,和香药水。

只要是谈到吃食上，祝陈愿总是有很多的话可以说，那点残存在心里的羞赧被抛得一干二净。

她端起那盘青杏,没有抬头,反而是问他，“你知道青梅煮酒该怎么吃吗”

裴恒昭愣住，难道不是放到酒里煮着喝他之前买的时候，因为买的人太多,都没来得及问。

“将青梅放到锅中,倒上酒煮着吃”

祝陈愿看了他一眼，实在是快憋不住笑了,只能默默垂头，努力不让自己笑出声来,身子一颤一颤的,当然并不是取笑。

等到她停住笑,才拿起那碗盐问道:“那盐也是放到酒里煮着喝”

裴恒昭不作声,只拿那双温和又沉寂的眼眸看她,站在那里好似青松。

听她略带笑意又夹杂着活泼的尾音,“不知道你有没有听过一句诗，苦笋先调酱，青梅小蘸盐。佳时幸无事，酒尽更须添。这时候的青梅味道发酸，可若是将它们稍稍捶碎，到有裂纹，再蘸点盐，就着酒喝，则又能解酒，青梅倒也没有那么酸了，这才是青梅煮酒。”

祝陈愿说起吃食的时候，诗句都是信诗词时，只要看见那些写吃的时，她总要反复看，并且记下来。

“今日既然你邀我来尝青梅煮酒，我总得赏脸不是，不过黄酒得温过才成，看你还备了温酒注子，可有带热水过来”

裴恒昭默默从桌子底下提了一个瓶子出来，里面是今早刚装好的热水，还烫着呢，他举起来小心地倒进温酒器里，用眼神询问她。

她估摸着差不多够了，忙喊道:“别再倒了，这般够多了，你将酒瓶放到里面，等会儿酒便热了。”

左右还得自食其力，她在食盒里找到了酒家送的木杵和木碗，将青梅捣碎，放回到盘子里。

“你要不坐下来”

祝陈愿仰头看着跟个桩子似立在那里的裴恒昭，之前还真没发现，他好像有时比她都更容易羞怯，只是这话不能说出口。

等到裴恒昭坐下来后，两人的距离只有一臂之隔，祝陈愿的注意力全都在吃的上面，倒也没有那些慌乱的情绪，只是把那盘青梅和盐推到中间，分别倒了一小盏温好的黄酒。

虽然她真的没有在大早上的时候喝过酒，不过瞧着盏中汤色澄亮又无残渣的酒液，还是先动了手。

拿起一小个青梅，蘸一点盐，放到嘴边咬一小口，尚未成熟的青梅爽脆，但是尤为酸涩，又有些发苦，汁水浸湿盐粒，带来稍微减弱的酸而咸的味道，她有一瞬间忍不住眯起了眼睛。

舌头上的酸涩气过去后，嘴里才有股梅子淡淡的清香，此时再喝一口温好的黄酒，从冬日酿制窖藏的酒，在春末夏初时开坛，除了味香浓外，酒液醇厚，甘美却不刺人，配着青梅蘸盐，倒是相合。

“味道如何”

祝陈愿微微歪头，问对面的裴恒昭，他吃东西的姿态很是端正，而且除了青梅进嘴的脆响以外，就没听见过其他的响声。

见她询问，裴恒昭放下酒杯，脸上浮起轻微的笑意，“味道甚好，只是我今日才知道，原来青梅煮酒是这般喝的，倒是闹了笑话。”

“闻道有先后，术业有专攻，若是让我说出点治国的大道理，又或是写一篇策论，我也写不出来。只是刚好在厨艺上下了功夫，比你早知道了那么些年，不过，你现在不是也知道了吗这不算闹笑话。”

祝陈愿并不喜欢用自己的长处去取笑别人的短处，她认真的时候，眼睛都是亮闪闪的光，不知道谁的心，在胸腔里默默悸动。

“其实，青梅煮酒并不算青梅最好的吃法。我曾看过一句诗，糠火就林煨苦笋，密罂沉井渍青梅。等青梅熟透后，在井水浸到冰凉，一口下去才好吃呢。不过我还是喜欢将它做成蒜梅，封上半年启坛的时候，梅子和蒜都没了味道，反而尝起来别有风味。”

说到吃食的时候，祝陈愿的话就多了起来，一时收不住嘴，“正好我之前做了几罐蒜梅，不如我请你尝尝。”

说完才发现，怎么这话就脱口而出了，她默默给自己找补，“后日正好我表哥要回明州了，到时候要办个家宴，我，我娘肯定也会邀你，你看”

“我会去的，也很想尝尝，蒜梅是什么味道。”

裴恒昭的手指搭在桌上，他心跳得略微有些快，不敢直视祝陈愿的眼睛。

有些人哪怕在市井中长大，见惯了市井百态，却没有小家子气，反而是从里头汲取向上的力量，鲜活而又灵动，好像，世上没有一个人能如此牵动他的心神。

一时间，两个人都不再说话，亭子里的气氛便从夏意热切转而至冬日凛冽，让人不禁“冻”红了双脸。

祝陈愿不知道说什么，眼睛转到桌上的蜜煎樱桃，松了口气，“不如尝一尝这个蜜煎樱桃”

心里想的是，还是吃东西吧，至少堵住了嘴，也不至于多说多错。

蜜煎后的樱桃晶莹有光泽，颜色暗沉，上面都是粘稠的糖浆，失去了新鲜时的艳红，却更甜更爽口。

她默默用筷子夹了一个，沾满糖衣的樱桃只需微微咬下，就能触及到甜意，一点酸味也没有，等咬到果肉，里面软嫩的肉清甜，又让这甜意多了点爽口。

樱桃才刚熟没多久，正是尝鲜的时候，而且看这蜜煎樱桃，也是拿新鲜采摘下来制成的，要价更贵。

祝陈愿看人，不会从光鲜亮丽的衣着上看，也不会从色相皮肉上看，最打动她的，还是细枝末节。

至少，裴恒昭是花了心思的，她的舌头灵敏，大多数吃过的东西只需要尝一口便知道是哪家的。

青梅煮酒是汴京城里七十二家酒馆里卖的最好的那家，每年到了这个时候，人满为患，得要三更天等在那里才成。

且蜜煎樱桃，就算是她，也不会选择在这时候买，因为这笔银钱花得让人心痛。

更重要的是，他不邀功，也不诉苦，好像就是做了一桌很普通的饭菜一般，只是想请你尝尝。

这让祝陈愿觉得很舒服。

她又按捺不住自己的心，问他，“所以，为什么要今日邀我呢”

裴恒昭则不假思索地回道:“因为心里想，便这般做了。”

只是听陈怀说到这些时，很想要见她一面，便做了，哪怕跟他以往坚守的都有相违背，但是后悔，即使搜肠刮肚也不会出现这两个字。

反而，他很欢喜，哪怕只是听她说话。

这下换祝陈愿愣住了，一下子也不知道回他什么，只好干笑着另起了个话题。

等到他带来的东西都尝了一遍后，巳时的钟声才响起，祝陈愿才连忙起身，准备收拾杯盏放到食盒里去。

裴恒昭没动，只是转头去茶亭后面的厢房又拿了个食盒出来，他将食盒放到桌上，不紧不慢地说道:“我备了两份，这份你带回去给伯父伯母还有弟弟也尝尝鲜，要是不好交代，不如说是我送到食店里的。”

说完那些客套的话，他有些不好意思，眼神直视桌上的食盒，声音突然变得有些弱，“听闻酥油鲍螺是现下时新的糕点，颇受小娘子喜爱，我不知你喜不喜欢，也买了一份，放在最底下。”