第42章 糖霜玉峰儿（1 / 2）

等祝陈愿匆匆跑下楼后,宋嘉盈看着她泛红的脸蛋，颇为纳闷地问她:“你这是在楼上晒日头晒的怎么脸这般红。”

她摆手，本来想如实说的,却发现自己做的这件事情并不算光彩,张了张嘴，最后还是压下去没有说。

心里却在想,真是好生奇怪,明明想要说如何将书给补好,可最后她只补了书,其他的为什么没说呢。

祝陈愿心里有些乱，拿着宋嘉盈买的东西心不在焉地往前走，被拍了一下,还吓了一跳。

“岁岁,你在想什么呢叫你都没听到，我说反正都到相国寺了，干脆去烧朱院吃一顿好了。”

宋嘉盈莫名地看着失神的她，嘴里却接着说道。

“刚才在想事情,没听到,那就去吧。”

祝陈愿从恍惚中回过神，她随口应道,拽着衣裳带子沉默往前走，时不时绞到手上。

还是觉得自己今日鬼迷心窍。

不过很快,她就收起胡思乱想,毕竟事后再去后悔,那是最没有意义的事情。

两人闲逛着走到了烧朱院,其实它还有个花名,叫烧猪院,僧人惠宁擅长庖厨，尤以烧猪肉最佳，有人就给取了这个名字。

虽说寺院有戒律，可实则大多规矩并不严苛，喝酒吃肉是常有的事情。

烧朱院里头人头扎堆，便是宽敞的地界都不够人坐的，有人倚靠在桌子旁，有的人干脆就干站在那里，只等别人起身，就占个位置好坐下。

祝陈愿两人一进去，就被门口的小僧引到旁边的小间里头，这里是给女眷备的。

“女施主你们两位且稍等会儿，我去给你们端一盘糖霜玉峰儿和两杯紫苏膏来。”

小僧年岁尚小，圆头圆脑的，嘴巴却甜，手脚也麻利，匆匆跑出去后，再来时手里就端着一木盘的东西过来。

放到桌上，冲她们笑笑，就跑远了。

在这里吃东西，付的银钱，就叫做香火钱，权当是用来维护寺院佛像或是僧人吃喝等。

祝陈愿瞧着这一盘的糖霜玉峰儿，名头好听，其实不过是蜜煎莲子，莲子的雅称又叫玉蜂儿。

糖霜呢，则是熬糖时结的霜块，化开后裹到莲子上头，外壳就有了一层淡黄的硬壳。

她夹起一颗来，糖霜粘在瓷盘里，拉出细长的丝来，用筷子绕丝裹上一圈塞到嘴里。

糖霜入嘴就带来甜腻腻的口感，只要咬破糖衣，里头的莲子清甜又芳香，去过芯的，不用担心吃着会发苦。

“糖霜玉峰儿我还是不爱吃，觉得不如直接等夏日来时，泛舟湖上，采点新鲜莲子直接吃好，那才爽口。”

宋嘉盈吃了一个后，便收手不再吃了，她觉得吃着过甜。

“比起莲子来，还是莲房鱼包最得我心意。”

祝陈愿咽下嘴里的莲子，明明春日才刚过半，一时又想着夏日赶紧到来。

她搅着杯盏里的紫苏膏汤，缓缓升腾的热气，让鼻尖轻轻一嗅就能闻到浓浓的紫苏味，夹杂着熟蜜的香甜。

呷一口，里头陈皮的微酸，甘草的甜劲，肉桂和良姜搅和在一起，微辣又口感丰富，配上紫苏和熟蜜，让人回味无穷。

不过祝陈愿吃紫苏膏时，不喜欢泡水喝，切下一小块直接吃，味道更浓厚，尤其是饭后吃得过饱，含上一块紫苏膏便可消食。

两人坐在这间狭小的屋子里头，屏风映出一道日光，穿过细密的孔眼照到桌边瓶里插着的花上，吃着点心，就着茶，说说姐妹之间的小话。

等到日光偏移，小僧才端着一盘的猪肉和两碗饭上来，累得脸上都是汗水，放到桌上时还不忘说:“因今日人多，才慢了些。”

祝陈愿让他慢点，将自己那袋买的零嘴给他，小僧先是推辞，再接过后，笑得眼睛都弯起来。

惠宁师傅的猪头肉烧得尤为好吃，他喜欢整个炖煮后，有人来就直接切上一小块来，并不切片。

照他的话说，只有自己夹起来才好吃，要是切片吃起来就没有意思。

祝陈愿端详盆里的猪肉，处理得很干净，没有一根毛，上头的皮肉火红，还有浇的汁从皮上滑下来滴落到盘子里。

她其实不是很爱吃肥腻的肉，可惠宁师傅煮的，上头的肥肉入口一抿就化，完全没有任何油腻的汁水在口中。

下面的精肉煮得不是特别软烂，也不发柴，松软的精肉，配上酥烂的肉皮，味道比起清淡的菜肴来，更让人想大快朵颐。

要是将那卤汁拌到饭里头，咸而不腻，祝陈愿可以不用菜就能吃下两三碗。