第三十四章 开酒馆(2 / 2)
卖酒算账接待客人一手抓,曲先生反而当起了甩手掌柜,除了偶尔带着人亲自酿酒,其他时候更多的纵情于山水。
沈星晚寻思着,这就是佛系老板吧。
“我总觉得曲先生身上的气度不像一个卖酒的。”沈唐补充道。
沈星晚一脸期待的看着沈唐,“爹那你有没有偷学两招?”
“咳咳,基本的我都会了。”沈唐正色道。
整整五年的时间,到后面他一般的酒他基本可以不出错的酿要了,当然所谓好酒他还是有一段距离的。
好在,沈星晚也没想着走高端路线,对技术要求不高,够用就行。
“那爹有没有想过继续开酒馆?”沈星晚试探的问。
沈唐毫不犹豫的点头,“店里常卖的那几种酒我都会酿了,而且这些年这家店也算是积累下了一些老主顾。”
最重要的是,这些来买酒的人,对他比对那位看起来仙风道骨的曲先生熟悉多了。
“曲先生走之前也希望我能继续经营这家酒馆。”沈唐道,“所以才低价把这家宅子租给了我。”
还有句话沈唐没说,那个曲先生看起来根本就不是缺钱的,开酒馆这几年,不管是赚了还是赔了,他都是一副无关紧要的样子。
所以这便宜沈唐占的比较安心。
啧啧,自家老爹这运道不错啊。
沈星晚当即对沈唐道,“爹我出钱,你出技术,咋们重新把这酒馆开起来呗。”
而且路线她都想好了,除了原来老酒馆的客源,针对夫人小姐们走女士酒的路线。
买酒不稀奇,但是她想做一家专门针对女性而开的酒管。
江南自古是风流之地,出才子佳人。
而经过她的观察,这个她从来没听过的秦朝,民风开放,国力强盛。
江南这边更是风雅之风盛行,茶文化和酒文化都很流行。
小酌一杯并不是男人的专利,不管是已婚妇女,还是豆蔻少女,宴会小聚和家宴上,女子也会饮酒。
她准备开一家专门做女士酒,走中低端路线的酒管。
周围住的都是小有积蓄的商户,这不是明摆着的客源吗。
沈唐有些犹豫,“晚晚也想开酒馆?”
虽然知道自家女儿早熟,但是八岁什的开始做生意未免太早了吧。
沈星晚眼睛一转瞬间想好了说辞,“在侯府姐姐们,都是十一二岁就会开始跟着主母学习怎么打理家事,偶尔也会拿小铺子练手。”
她并没有说谎,根据原主的记忆,京城的高门侯户,确实是这样操作的。
以免以后女儿出嫁当不起一家主母,管理经营不好自己嫁妆名下的铺子。
沈唐还没说什么呢,张氏一听立马道,“你就让晚晚和你一起开吧,她相信做就让她做。”
“娘你真好,你等着我赚钱了给你做新衣服。”沈星晚立马嘴甜的道。
沈星晚估摸着家里没啥钱了,大气的道,“爹,装修酒管需要的钱我来出。”
她准备把二楼和前院打造成针对女性的空间,一楼大厅依然维持原样,卖原来的酒,两不相误。
“嘻嘻,赚了钱我们一人一半。”沈星晚笑嘻嘻的对沈唐道。
她出钱,沈唐出力和技术刚刚好。
沈唐低头沉思了一会道,“行,那爹这次就占你便宜了。”
已经来到镇上了,必须踏出这一步,比起出去借钱,沈星晚的提议更好。
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