第一百五十九章 菜谱（2 / 2）

鹿兆鹏想也没想直接把菜谱拿了出来。

“师兄，这本菜谱你瞧瞧。”

赵师兄接过来，翻了几页，瞬间感觉到自己手上的是一件大宝贝。

光是看了前面几个菜名就觉得了不得，燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、蘑孤煨鸡。

上面细致的写了原材料，具体操作事项，要注意的点，写的非常的清楚。

只要照着上面去做就行了。

“兆鹏，这本书你是从哪儿来的。这上面不少都是宫廷菜，想来不会流传到民间来。”

然后想到了鹿兆鹏就在京城读书，想来是在京城的时候得到的。

“赵师兄，这个菜谱好生收着，肯定能让酒楼更上层楼。”

“兆鹏，这么大的礼我怎能收。”

赵师兄连忙摆手，他家把鹿兆鹏的酱料配方收了过来，已经是天大的帮助了，总感觉不好意思。

鹿兆鹏说道，“不如这样，我给酒楼投钱，占三成股。这本食谱，也算是我参股的了。”

“得，就这么办。”

他早就想着再扩展规模了。

但是资金不太足。

把这家酒楼盘下来基本上家底搞完了。

这半年来，赚了不少。

但是要扩大规模的话，还是要赚的更多才行。

有着鹿兆鹏的投钱，这个问题很容易就解决了。

鹿兆鹏直接放了两千个大洋下来。

这么大一笔钱投下去。

再开一家酒楼完全没有问题。

估计回本的话，再快也得两年后了。

做生意也是会有亏损的情况，说不准两年后分币不挣的也有可能。

不过有着系统的帮忙，想要亏损怕是会很难。

赵氏酒楼从今天开始，出了酱牛肉，还会多出好几个招牌菜了。

很快，他们两个又聊了些其中的细节。

赵师兄显得非常激动，把那种菜谱抱在怀中。

知道这本菜谱的价值。

一百零八道菜。

不用那么多，只要知道其中的十八道，就能在省城中开一个名气不弱的菜馆了。

还得培养人。

培养知根底的人。

把上头的菜练熟。

不能随意找个人应付了。

这些个菜谱，对鹿兆鹏来说不算什么，但是对很多人来讲就是安身立命的根本。

不用学太多。

一个普通的厨子学上个两三道的，就可以回自己的镇上自立门户开一个小饭馆。不比给别人打工强多了。

很快上了好些的酒菜。

虽然只有鹿兆鹏夫妻两，但是那规格拔到了最高。生怕把鹿兆鹏给怠慢了。

省城中的生意和京城比还是差了点。

今天看了场电影，鹿兆鹏都在想着，能不能再做做电影的生意。

自己手中可是有着好多的剧本。

拍出电影来，完全够资格一条龙全操作完。

赵师兄还在看着那本菜谱。

翻了好久也菜翻了几页。

“长见识了，不愧是皇家菜谱。这冷热菜一百零八道，除了皇家，恐怕也没人能消费的起。”

心里在琢磨着，看看把哪几道再变成赵氏酒楼的招牌菜。

太贵的不行，太便宜的，没有。

太贵的话，食材太难弄了，挑剔，最好是选择两道适中的，又不这么复杂的。

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