第十七章 明朝皇帝发明了牙刷（1 / 2）

将地契会票还有出宫的令牌交给可儿，朱由检命人烧水，然后痛痛快快的洗了个澡，这才浑身舒畅。

杂乱的勖瑁宫已经收拾妥当，朱由检坐在红木圆桌前，可儿细心的为他夹着菜肴。

吃了两三道，除了一道素菜和一条鱼还算不错，其他的并不符合朱由检的口味。

吃惯了后世滋味丰富的各色菜肴，皇宫里的御膳也不算什么。

放下筷子，可儿见了贴心的道：“这些饭菜若是不合王爷的口味，奴婢让人重做。”

朱由检摇摇头，“再怎么做味道不会变。”

可儿想了想道：“勖勤宫里有小厨房，王爷若是不嫌弃，奴婢可以下厨做给王爷吃。”

“小厨房？”朱由检闻言一乐，自己前世就喜欢做饭，不如下厨试试。

说着就让可儿带自己去小厨，再备齐自己需要的菜肴，一阵煎炒油炸，做了几道可口的饭菜。

曹化淳闻着饭菜的味道，哈喇子流了一地，“王爷大病一场，居然还会下厨了。”

“这是小爷魂游太虚的时候学会的。”

朱由检当然不会说自己是按照前世的菜谱做的。

拿起筷子递给了曹化淳和可儿，朱由检有些期待的道：“你们尝尝。”

“奴才先吃。”曹化淳早已经跃跃欲试，闻言立刻迫不及待的吃了一口，惊叹道：“王爷做的饭菜太有滋味了，奴才吃了恨不得连舌头一起吞进肚子里。”

“那你倒是连舌头一起吞进肚子里啊？”朱由检白了曹化淳一眼，看向了可儿。

可儿抿嘴一笑，“曹公公说的也没错，确实比御厨做的味道更为丰富，颇有滋味。”

厨艺被认可总是值得高兴的，朱由检也吃了一口，却微微邹起了眉头。

“难道王爷不满意？”可儿问道。

朱由检点点头，虽然这几道菜味道丰富许多，但和记忆里的味道相比，总感觉少了些什么。

细细思索了半天，他才明白过来，是因为少了后世诸多调味料的原因。

虽然大明这时候有了油盐酱醋，调味方法也是极多，但相比于后世还是有许多不足。不说其他，单单味精和辣椒，自己做的这几道菜就不可或缺。

大明现在没有普遍使用辣椒的习惯，辣味主要是依靠花椒的辣味。但众所周知，花椒的辣和辣椒有很大差别，没有吃后很爽的感觉。

至于味精，明朝的厨师会依照料方用各种大料熬制料块来增加风味，并不能代替味精。不过山东的一些厨师发现海肠粉可以提鲜，而海肠粉就是早期的味精。只是因为这是独门秘籍，传子不传徒，传媳不传女，所以知道的人并不多，御膳房也没有用海肠粉提鲜的习惯。

而明朝末年的时候，辣椒已经在浙江一带普及，京城应该也能找到。

回头一定要让人找到这两种东西，满足自己的口腹之欲。

次日上午太阳高挂的时候，朱由检才醒过来。

“现在是什么时辰了？”

打了个大大的哈欠，朱由检揉揉眼睛爬起来。

曹化淳立马道：“刚刚过了辰时。”

古代计时是用十二个时辰，刚过辰时大概就是九点多。