第七十三章 这东西叫辣椒,老熟悉了(2 / 2)
他心里头自然是有异样的情绪在波动。
“小哥儿大才,张城受教了!”
汉子抱着拳头对黄廷晖说道。
“大哥便唤我黄廷晖吧,叫我晖哥儿也可以!”
“我的叔伯也是如此称呼我的!”
黄廷晖对汉子说道。
两人你一句、我一句,很快便熟络了起来。
虽然一个是武夫,一个是读书人。
两人相处的却是十分愉快。
尤其是随着交谈的深入,张城更是对黄廷晖的见多识广佩服不已。
一边说着话儿,黄廷晖从美酒之中取出了肉块儿。
他小心的将那肉块儿切成了小片,整齐的码在一边。
再将那油锅烧到了八成热左右,黄廷晖将肉片放入油锅内炸起来。
在高温的作用下,肉片儿很快呈金黄色。
用漏勺将肉片儿捞出沥油;黄廷晖在原锅留底油。
他将一些原料放入锅中煎炸,一直到炸出香味,再捞出不要。
之后,黄廷晖再放入蒜、辣椒等佐料煸炒一下。
再放入了狼肉片、萝卜片等等。
再撒上盐巴以及汉子厨房中的一些配料、撒上芫荽末。
黄廷晖便将那肉片儿出锅装盘。
盘中装着的那萝卜片具有降气、祛痰、消食、行滞、止血功效。
与那肉相配成菜,具有补虚、开胃、消食的功效。
这也是黄廷晖从医书之中看到的。
“哈哈哈……”
“闻着就香,比馆子里面做的都香!”
“今天是我走运了,晖哥儿,你的手艺不错!”
“不错!”
汉子拍着黄廷晖的肩膀儿,竖起了自己的大拇指,哈哈大笑了起来。
黄廷晖见多识广、做菜还这么好吃!
生性豪爽的汉子已经是将黄廷晖默认为自己人了。
“张大哥,可是还有其他菜?”
“这肉我们吃便可以了,我娘子的话还是算了!”
“我做些别的菜给她吃,她这一天没吃什么饭,应该是很饿了!”
黄廷晖对那汉子说道。
听到黄廷晖的这句话,小丫头羞红了脸,她赶忙低下了脑袋儿。
“才没有,才没有呢……”
“也不是很饿呢……”小丫头小声说道。
不过她那话音儿,大概也只有自己能听到。
“晖哥儿是个疼媳妇儿的,放心,其他的没有,一些菜还是少不了的!”
“我在这里隐居也是因为一些事情,平日里也不做啥,这菜种了不少!”
“也猎了不少猎物!”
“晖哥儿你尽管拿,再多做几个菜,我一向是只和我们娘亲两人吃饭!”
“今日遇到你们这么多人,当然是得吃个痛快,喝个痛快了!”
生性豪爽的汉子马上拿来了许多食物,他大手一挥,对黄廷晖开口说道。
这豪爽的性子与黄廷晖前世遇到的一个朋友很像。
倒是和黄廷晖极为投契。
“张大哥,那我便不客气了!”
“很高兴今天能遇到张大哥这样一个性情豪爽的朋友啊!”黄廷晖笑着说道。
“俺也一样!”那汉子也是拍着胸脯说道。
……