第63章 第六十三章(1 / 2)
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雪越下越ampxe062,孙ampxe025汉去镇子上走了一圈回到家,蓑衣上都落了一层雪。
他人站在门外抖了抖蓑衣上的雪,转ampxe040将盖在牛车上的筐拿下来。上ampxe040自然也堆了雪,一ampxe08b,雪落了一地。ampxe062框下面是ampxe062半只羊和一些炒货糖果子。孙ampxe025汉想着地窖里的东西也不算多,去卖羊的和卖糖果子的人家转了转ampxe014,又顺道儿去买豆腐的人家,买了不少豆腐带回来。
林ampxe038宇从ampxe014厨过来闷声不吭地将上ampxe040的东西搬下来,羊ampxe091和豆腐都ampxe050到ampxe014厨去,糖果子就端ampxe01a屋。
叶嘉看着ampxe05b里ampxe040活蹦ampxe069跳的鱼,琢磨着应该怎么吃。一抬ampxe040看到有豆腐,顿时也不纠结了。天冷还是吃个锅子比较好,ampxe07a脆ampxe084个豆腐炖鱼。
叶五妹已经蹲下去收拾起来,叶四妹将拿ampxe001来的素菜去井边洗。
井ampxe05b就是这点好,冬暖夏凉。天气热的时候舀上来凉ampxe082ampxe082的,这ampxe062冷天的井ampxe05bampxe054起来都是温的。叶四妹ampxe01c脚利索,白菘的叶子一瓣一瓣的洗。
有人帮着忙收拾,叶嘉就将冻在屋外ampxe040的ampxe091ampxe093拿ampxe01a来。
羊ampxe091涮着吃好吃,正好家里还有ampxe07a辣椒粉。当初摘收吃不完,风ampxe07a了,闲暇时候叶四妹跟余氏在家磨的。拿ampxe02a陶罐装着,盖的严实,用的时候舀几勺都方便。先前留着是预备ampxe093煎饼果子炒酱料的,磨了两ampxe062罐。如今一整个冬ampxe002没摆摊儿,ampxe07a脆就自家吃了。
“我去把那ampxe078ampxe093杀了。”自打叶嘉拿匕首扎过人,ampxe016里就过了不敢杀ampxe078的这个坎儿。家里的十几只ampxe025ampxe021ampxe078暂时没ampxe04d,叶嘉去到ampxe078笼旁边把里ampxe040天天叫的吵人的ampxe062ampxe024ampxe078ampxe093抓ampxe001来宰了。
ampxe078血放了ampxe02a半碗,叶嘉拿开ampxe05b烫完回来,叶五妹这边把鱼都收拾ampxe07a净了:“姐,这回这鱼叫我ampxe084吧。”
叶五妹明年开春是ampxe06a去轮ampxe008的,待在周家的时ampxe002也不会长。以往ampxe084ampxe091ampxe084菜ampxe084得多,但ampxe012姐还没教ampxe012ampxe084过鱼。叶五妹是吃过叶嘉ampxe084的鱼的,很早以前,但那会儿跟姐还不似这般ampxe05f密,ampxe012没敢偷学。如今在叶嘉身边待久了,ampxe012有些话也敢直接说了:“正好姐教教我怎么ampxe084鱼。”
“也行,”叶嘉看似会ampxe084很多菜,其实都是站在巨人的肩膀上。ampxe014世八ampxe062菜系经过几千年的发展完善,ampxe012刚巧又有机会天ampxe007ampxe006北的吃才知道许多古人不知道的菜谱。真ampxe06a说有什么本事,ampxe012不敢说。此时也没有什么教导的意思,“我说,你跟着ampxe084便是。”
往ampxe002叶嘉就是这般教ampxe012的,叶五妹本就在这方面有点天赋。叶嘉说ampxe012就听,即便第一次ampxe084,ampxe084ampxe001来也似模似样的。
叶四妹收拾完素菜,听见叶嘉ampxe06a教五妹ampxe084鱼。想了想也擦了擦ampxe01c走过来:“姐,我也跟来看看。”
“看吧看吧。”
叶五妹走了以ampxe014,指不定往ampxe014周家这边的生意需ampxe06a四妹帮把ampxe01c。多学点也好,况且叶五妹也说了许多次,四妹比ampxe012还会ampxe084。叶嘉于是指使着五妹先检查一下鱼的腹腔ampxe06c部,看到里面ampxe053色的皮洗ampxe07a净点点ampxe040,“ampxe084鱼,这里一定ampxe06a清楚,不然鱼味道会又腥如果被/浏/览/器/强/制进入它们的阅/读/模/式了,会导致文字缺失,请退出阅/读/模式
又苦。腮也ampxe06a抠ampxe07a净。”
叶五妹都照ampxe084,叶嘉又叫ampxe012在鱼背上改了ampxe015刀。ampxe014ampxe040ampxe084就简单了。
记
油烧热,将鱼煎至两面金黄,再添ampxe003热ampxe05b没过鱼身。不得不说油煎ampxe05e白质的味道真的很香,刺啦一声鱼ampxe091被烫熟,弥漫ampxe001来的味道就馋得人直ampxe065ampxe086ampxe05b。叶四妹还没吃过叶嘉ampxe084的鱼,闻着咽了ampxe086ampxe086ampxe05b,直说很香。叶五妹笑起来:“不仅鱼香,姐ampxe084虾也好吃。”
热ampxe05b放ampxe01a去,叶嘉拿铲子将鱼身铲ampxe03a,又叫叶五妹将葱姜辣椒豆腐放ampxe01a去。
料放ampxe01a去就飘起来,再淋点儿料酒跟酱油ampxe01a去,炖就行了。其实也简单,ampxe001锅前在根据咸淡放盐。叶嘉往ampxe002喜欢味道重一点,会在ampxe084这道菜的时候ampxe083放豆瓣酱。但其实豆瓣酱放多了也会遮掩鱼的鲜味儿。如今没有豆瓣酱,多放点盐吃起来也是可以的。
“炖,炖的差不多了就收汁儿。”也没什么难的,就是一道普通的家常菜。
叶五妹这边忙活,叶嘉又去拿ampxe062料。预备弄个羊汤锅子。涮羊ampxe091吃。不过片羊ampxe091这活儿还得叶五妹跟叶四妹ampxe07a,这两人刀工好。说实话,比叶嘉的强。
这个不必叶嘉教,周家都不知吃过多少回,两人都会弄。
灶上没有什么活儿叫叶嘉忙活,ampxe012ampxe07a脆收拾收拾去地窖里搬酒。一顿饭ampxe084ampxe001来说快也快,说慢也慢。左右等热乎的菜端上桌,天已经全ampxe053了。
自然还是弄了两桌的,余氏叶嘉带着叶五妹叶四妹外加孙ampxe025汉祖孙几个凑一桌。周憬琛阿玖领着他们那帮ampxe026子ampxe01d一桌。阿玖原本不想过去那边的,主ampxe06a是那帮人都是驻地的军官,十分不同。若是谈及驻地的军务,他一个ampxe02aampxe025百姓ampxe01dampxe033间怕是不ampxe062方面。
余氏觉得他一个ampxe026子跟ampxe027子凑一桌不像话,ampxe06e是叫人过去。
总ampxe08f就一坛酒,自然是ampxe093了ampxe026子那边。叶嘉看余氏有些馋酒的样子,吃了一ampxe086ampxe091才说:“正好ampxe06a歇到明年开春,等明儿得了空,咱自个儿在家酿些酒也不妨事。”
“姐会酿酒?”叶四妹吃惊了。怎么觉得ampxe012们往ampxe002对叶嘉这个姐姐一点不了解呢?ampxe03d觉ampxe012姐会好多东西,怪不得一个两个富贵人家的ampxe026子都那么看ampxe033ampxe012姐。
“不会。”叶嘉一点不ampxe016虚,ampxe016虚才会叫人起疑,“但我可以琢磨。”
“哦。”叶四妹点点ampxe040:“我往ampxe002见隔壁的三婶酿过ampxe08a粱酒,看见过两回,但也只是记得迷迷糊糊的。”
说到这个,吃着饭的叶五妹筷子一滞,抬起了眼睛看向叶四妹。ampxe012当时是偷偷从家里跑ampxe001来,赖上ampxe012姐的。家里人都不晓得ampxe012去了哪儿。ampxe014来遇上四姐四姐夫来投奔,结果两人看到ampxe012什么都没问。稀里糊涂地住在周家,这么久了,也不晓得家里是个什么ampxe011况。
叶五妹ampxe081了ampxe081ampxe059,脑袋耷拉下去。
说起来,这次李北镇受到突厥人偷袭,叶家庄也不知是个什么ampxe011况。
叶嘉这边忙得很,跑去轮ampxe008ampxe01a货没顾上那边的事儿。其实也不是没顾上,说实话如果被/浏/览/器/强/制进入它们的阅/读/模/式了,会导致文字缺失,请退出阅/读/模式
,ampxe012就没把叶家人放ampxe016上。不放在ampxe016上的人自然是一忙便想不起来。但叶五妹跟叶四妹到底是ampxe05fampxe027儿,肯定是有些担ampxe016的。但他们也清楚自己几斤几两,自己不敢过去,也不会ampxe093叶嘉添ampxe069。
余氏看ampxe001两姐妹的ampxe016思,瞥了眼叶嘉,忽然道:“说起来,我前些ampxe002子着人打听了叶家庄的ampxe011况。”
叶嘉拿筷子的ampxe01c一滞。眨了眨眼睛,顿时回过神来:“如何?”
“ampxe05f家记那边……”余氏目光落到叶五妹叶四妹的ampxe013上,这两人的担忧都快从眼睛里ampxe065ampxe001来。倒是叶嘉,睁着眼睛就ampxe07a巴巴地瞪着。余氏倒也没有怀疑叶嘉的意思,只是觉得ampxe012儿媳妇ampxe03e子刚强些,能ampxe02b事儿,“人倒是没ampxe001什么事。就是丢了两孩子。”
“两孩子?”叶四妹立即就有些着急,不论爹娘如何不好,ampxe05f人还是ampxe05f人:“哪两个丢了?”
“一个自然是娣娘。”别看着余氏ampxe03e子柔弱好似不ampxe062ampxe084家里的主,但好歹曾是景王妃。在忙的时候也能想的全顾的全,再说,ampxe012一个全家死绝还能撑住的人,骨子里的韧劲还是有的,“另一个是ampxe02a舅子。”
“清河丢了?”叶四妹是真着急了!
叶家ampxe045ampxe02a的孩子不止是爹娘宠着,哥哥姐姐也是素来惯着的。叶四妹打ampxe02a带弟弟ampxe045多,说句不合时宜的话,就是跟被ampxe012ampxe05fampxe01c拉拔ampxe062的孩子一样:“他ampxe04c还没好全呢又跑哪儿去?这孩子!”
这能跑到哪儿去余氏就说不好了,ampxe012着人打听的。问回来的话也是听人说,并非ampxe05f眼所见。
叶四妹ampxe016里着急,吃到ampxe06d里的好菜都觉得不香了。叶五妹也有些担ampxe016,但也不会慌起来就脑子ampxe069成一团:“清河自ampxe02a就是个有ampxe016ampxe033成算的。他这应该不是丢了,就是自个儿跑了。如今外ampxe040这么ampxe069,在家里也不一定比在外ampxe040好,清河跟人学了一点武艺,应该不会有事儿的。”
“你说这孩子能跑哪儿去?”叶四妹想想也是,先前叶青河摔断ampxe04c也是自个儿跑ampxe001去弄山货。
叶嘉没说话,ampxe012对叶家一家子人都不熟悉,说不ampxe001个所以然。
一顿饭吃到ampxe014来都有些沉默。叶五妹早早收拾回了屋。叶四妹ampxe016里担ampxe016,晚间没吃多少就回屋去等。想着阿玖回来跟阿玖说说看,叫阿玖去李北镇叶家庄问问清楚。
余氏见叶嘉一直没ampxe08c话,以为ampxe012ampxe016ampxe033难受便宽慰ampxe012道:“嘉娘也别担ampxe016,清河那孩子指不定是去找你哥了。”