062 粤菜真的好难（2 / 2）

埃莎脸上带着喜悦的笑容，但嘴上却装作不满道。讲着讲着，小厨娘好像又想到了什么：

“诶？如果老师最近在准备开新店的话，那他这段时间盯着我和艾米师姐，薇薇安姐姐她们做的菜，是不是就是那个粤菜？”

“很有可能吧，你不是说多恩先生最近对你们严格了不少吗？”哈娜点点头。

“噢噢噢！那是不是代表，等那个粤菜馆开张以后，我就可以不做小帮厨了，而是做一名正式的厨师！”埃莎又兴奋起来。

哈娜还是点头。

而埃莎，则是自己把自己原先的兴奋劲头压了下去，摆出了一张苦瓜脸来：

“唉，不过哈娜，我跟你讲。老师最近盯着我们做的菜，真的是太难了啊，什么艇仔粥、白切鸡、香煎芙蓉蛋、蟹黄包、糯米鸡、蜜汁叉烧、薄皮鲜虾饺、香菇滑鸡煲仔饭……唔，有点数饿了。”

“蟹黄包一个不小心就会破皮漏汤；香煎芙蓉蛋很容易就错过芙蓉蛋最嫩滑的时机。”

“还有白切鸡啊，白切鸡，明明看起来非常简单，但真的去做的时候才发觉，老师对火候和水温的要求精细到让人难以接受，而且煮鸡肉的过程中，还要不断加冰水，这温度就更难把控了！”

“反正，这些菜里面，有些做起来就很难，有些制作倒不算难，但要做成师傅满足挑剔要求的成品菜品，却又非常难！”

“如果我不能熟练又满足老师要求地掌握这些菜，就算粤菜馆开张了，老师也肯定不会让我真正做菜给客人吃的。呜——”

“埃莎，抱歉，我不懂这些。但，我会和你一起加油。”哈娜有点为难地看了看上铺的好闺蜜，不知道该怎么鼓励她。

“嘻嘻，一起加油就很够啦。”埃莎又笑起来，随后又摆出思考的表情，总之变脸速度很快：

“说起来，我最近是不是离开厨房离开得太早了，像艾米师姐就会一直在厨房待到很晚才走，最近她好像连家都很少回，一直住在火锅店楼上。”

“那埃莎你打算……？”哈娜这时候已经完全擦干了头发，坐到了自己的床沿上。

“当然是向艾米师姐学习，好好练习做菜啊！”埃莎仿佛是下了什么决心，“以后艾米师姐不走，我也不走！”

其实，很有厨艺天赋的小厨娘埃莎，在跟着多恩学习厨艺的过程中算得上不急不躁，也比较勤奋，从不偷懒。

只是，和百分百勤奋，恨不得整天泡在厨房里的艾米比起来，她的勤奋和努力就相对而言差了点意思了。

“我最近晚上会向冈萨雷斯先生和多恩先生请教很多问题，应该也会在许愿餐厅待到很晚，一起加油吧。”哈娜这样讲。

“嗯嗯！一起加油！然后——”埃莎在床上翻了个身，迅速给自己盖好被子，找了个最舒服的睡姿，侧躺着用双腿夹住被子的一角，“现在要做的就是好好睡觉！明天起来还有好多事情要忙。”

“晚安，埃莎。”

“晚安，哈娜。不对，等一下，哈娜。”

“嗯？”

“嘻嘻。”埃莎的声音从上铺传下来，“就是你刚才不让我说的那个啊。不过，这次可不是在开玩笑。嘿，哈娜，你有没有发觉，我们刚到这里来的时候，老师看你的眼神，和看其他人的是不一样的啊？”

“诶？”