第35章 第 35 章(1 / 2)
第三十五章
这年的冬天特别冷,从十月来时就连续不间断的大雪,一直就下个不停。
出行不便,也懒得去出去消遣,一家人就安安分分待在家里过年。
朔家过年一直有包包子的传统。
这规矩不知道是从什么年代传下来的,就跟其他人冬天囤大白菜一样,朔家的习惯是,每年过年前,就要包很多的包子。
也不管吃不吃得完,都的包好了放在那里。
要是去外面旅游过年,那么这包包子的项目,就可以拿掉了,大不了在外面买几个包子吃一下意思意思。
可如果是在家里自己过年,不包就不行了。
哪怕是朔连城这种将家务当做酷刑的人,也不得不洗手剁馅儿,和面压皮儿。
硬要说起来,朔连城包包子的手艺其实还是不错的。
任谁就算再没有天分,每年这么包下来,技术也得进步不少。
更何况自从老太太生病之后,每年包包子的任务,就主要压在了他的身上。
想偷偷买来混乱试听都不行,老太太会待在一旁监工。
至于朔程睿朔名央他们,当然也是八九岁就开始学了。
不管技术怎么样,每年得亲手包十个,一个都不能少。如果包得太丑,就会被打上记号,另外蒸出来,让他自己吃。
朔家每个人都是每年吃着丑包子,直到技术精进,才逃脱被打标签的命运。
像朔程睿这种,吃了一次自己包的丑包子,并且确定每年都逃不了之后,就跟着厨师接连学了一个月,第二年就扬眉吐气的是少数。
比如现在的名央,她就算已经有了十年的经验,也依旧把包子包不圆。
她的包子和说朔连城还有朔程睿的不一样,是扁的,不知道为什么,明明每一个步骤都没有错,包好之后,也依然你别人的矮一大截,像一个瘫在那里的饼。
“哥哥要是早点儿结了婚就好了,有嫂子加入进来,我就可以不包包子去压皮儿了。”她的压皮儿技术相当之好,又薄又圆,无人能及。
“那我们每年就得吃大饼了。”朔程睿一边快速压褶,一边说:“包子皮儿要中间厚四周薄,你总是不听。一开始包馅,就得漏底。”
名央刚想说那样皮太小报不了多少馅,忽然反应过来朔程睿没反驳她嫂子,双眼一亮,追问:“哥你是不是交女朋友了?是谁叫什么哪儿人几岁了做什么工作?”
朔程睿:“……”
“喂喂喂,快说说呀,求求你了,告诉我嘛,哥哥哥!”
朔程睿叹一口气:“我是不婚主义者,你忘了吗?”
名央:“呃……”
“我也是不婚主义者,哈哈哈,这没什么大不了的,爸爸支持你!”朔连城豪放地自我认领,惹得两个孩子一起冲她翻白眼。
“你?不婚主义?那你还交那么多女朋友?你这不就是个骗子吗?”
“话可不能这么说,我和我的女朋友们都是提前说好了的,谈恋爱就谈恋爱,不要想结婚。”
“我为什么要有你这样的爸爸!”名央只恨苍天无眼。
朔连城深感冤枉:“宝宝你错了,你应该为有我这样的爸爸而感到自豪,婚姻制度是怎么来的你知道吗?是无法生育的男性为了争夺生育权,又因为对后代的不确定性产生危机,所以才发明出来的制度。本质上说,它就是一种残酷剥削女性的方法。作为女孩儿,你应该支持全世界不结婚的人类。”
“说的真好听,还不就是好色又不想负责任。”
“你说爸爸好色爸爸承认,但是你说爸爸不负责任那就错了。”朔连城吊儿郎当地说:“世人都好
色,男人好色很正常,女人好色也很正常。男女正常的交往,为感情,为美色,为什么都可以,那又为什么不能为了金钱和权势?你之所以觉得不结婚的男人是好色且不负责,依然是在把女性看低。你在否定女人的悻欲,认为女性和男性发生关系是一种付出。宝贝儿,你和池亿,就是因为这个闹分手?”
“不是,我们不是这个问题!”名央马上否认,但是朔连城并不相信。
“宝贝儿,我有点儿后悔让你在国内长大了,东亚的性别环境……”
“爸爸,你别说了。”朔程睿打断了朔连城的话:“这是妹妹的私事,你管得太宽了。”
“是我管得太宽?难道不是她妈妈不负责任我这个当爸爸的不得不赶鸭子上架吗?我为什么同意妹妹认她?不就是为了这种时候!结果呢?她有什么用?”
“爸爸!”
“好了,爸爸他也不是埋怨颜阿姨。”
“不是埋怨是什么?我连这都听不出来?”
眼看就要吵起来,幸好管家拿了手机进来,是朔景徽的视频电话。
三人只好装作没事,问朔景徽这个年准备怎么过。
他在国外,也不知道在哪个深山老林里,幸好好带着发电机和移动信号塔,不然连电话都没得打。
不知道家里人正在吵架,朔景徽一接通视频就开始嘲笑名央包的饼包子。
隔着电话说说笑笑,总算把刚才的那点儿不愉快混过去了。
中午没人吃饭,所有人都在等着新出锅的包子。
毕竟是自己亲手包的,不管味道怎么样,意义毕竟不同。
而且朔家的包子,从工序到用料,全部都是祖传配方,几十年来就没变过。
根据朔连城的说法,他小时候,家里的包子就是这个配料。只有少数几次实在买不到材料,用其他的东西替代过,但很快就换回来了。
也就是说,他们家的包子,很可能几十年来就是同一个味道。
家里的厨师知道他们吃包子的口味,倒也不是没有照着做过。
但这个馅儿的包子,家里只吃自己亲手包的。其他人做的同样的馅的包子,哪怕正好饿了,也不会去吃。
怎么说呢?
他们这个日常松散,人员稀少,也没什么规矩讲究的家庭,能够让人固执怀恋的,也就是这么一点儿东西了。
毕竟在奶奶去世之后,爸爸每年蒸包子的热情就格外高涨。
也就是这个时候,他可以很欢快地提起小时候被爷爷奶奶爸爸妈妈摁着包包子的故事。