第189章 生抽要怎么抽?(1 / 2)
一双充满求知欲的眼睛,紧紧的盯着方寒。(♀手机版)
被这样一个老头用火热的眼神注视着,他感觉自己浑身鸡皮疙瘩都要起来了,连忙问道:“看样子,你这是想要问凉面怎么做是吧?”
被方寒猜了心思,食神也没有一点不好意思的,直接点了点头。
“这凉面啊,做起来很简单。”满心无奈的摇了摇头,方寒开始了对食神的又一次扫盲。“你先把面条煮熟后放凉,过一遍油散开。”
“然后弄点黄瓜丝、萝卜丝还有蒸熟的香肚切丝,再淋姜蒜汁、香醋、芝麻酱啊、剁椒之类的。最后还有生抽可别忘了,基本可以了。”
“哇塞,一个听起来十分简单的凉面,小兄弟你竟然能说出这么多门道来,老夫实在是佩服。”
对于这凉面的做法,食神先是满脸佩服的赞叹了一句。
然后仔细的回忆了一遍关于凉面的做法,他忽然抬眼看了一下方寒。
紧接着略显扭捏的问道:“整个过程我都基本弄明白了,还有这些调料我基本也都知道是什么。”
“是这生抽,我向请问小兄弟一下,放凉的面条为何要还去抽它?另外这要抽它的话,是正着抽还是反着抽呢?抽多久才算好了,有没有什么诀窍?”
劳资信了你滴邪!
感觉一口老血用喉咙,方寒不知为何有了一种说不下去的感觉。
曾经有个说法,叫做三年一个代沟。寒哥感觉自己此时与食神之间,横跨着一道深渊,掉下去连个回声都听不到的那种。
“随便你老人家想怎么抽吧,你自己高兴好。要不你等面条老了再抽也行,那个叫老抽。”无力的吐槽着,他已经没有说话的兴致了。
人老成精的食神,自然也感受到了方寒的沮丧。有点不好意思的挠挠头,憋着一张老脸继续请教道:“小兄弟,你别不耐烦啊。老夫我却是不知道你说的是什么意思,你给我解释解释呗。”
“生抽是酱油,酱油你懂么?”方寒无奈的反问道。
“酱我知道,也会做。可是把酱和油混在一起,那也没必要专门提出来啊,本来要放酱和油的吧?”食神继续不解。
“哎,实在是跟你解释不清了。明天我来的时候,也给你带生抽吧,到时候你知道了。”方寒感觉自己败了,彻底的败了。
忽然间他很是同情,幼儿园里的那些教师们。他们是哪来的耐心,一点一点的教会那些什么也不懂的小孩,去认识水果、数字还有唱儿歌的?
听说方寒会带生抽来,食神心里倒真有点迫不及待。他很想见识见识,这种从来没有听说过没有见过的新鲜玩意,把酱和油混在一起,有趣。
估摸着,是为了做菜时省事吧,这样不用分别放完了油,又要放酱了。
“好了,那现在没什么事了吧?没事我可真要去工作了,这时间都浪费了这么久。”摆摆手,方寒这次是真的想要走了。
“别啊,小兄弟我怎么能让你白帮忙呢。”食神再一次拉住了方寒,说话间另一只手在身摸索了半天。
“我不是说了,我那厨房这些年也积攒了不少废铜烂铁么?虽然不值几个钱,但你先凑合着回收一下,也算是帮你完成一下工作任务了。”
没想到这老头还没忘了这事,反正是工作的事,方寒便也不着急着离开。