第124章 蜂蜜烤鸡（2 / 2）

林茹是笑他：“那便歇歇，等会儿剁个鸡翅给你先解解馋，鸡腿便先让芬老板先尝尝。”

芬娘是想尝尝味道，可肚子实在是腾不出这么多地方了。

便说：“鸡腿便不用了，我方才吃了点心，这会儿肚子还饱着，尝个鸡翅膀还好，这鸡腿便留给沈书郞吧。”

芬娘看着也不是故意客气，林茹便点点头，让姜宁去把鸡给剁了。

鸡翅膀用油纸包了起来，正好可以上手直接啃。

芬娘接过这鸡翅膀，笑说：“这还有点像小时候，跟小伙伴一起去打野鸡，之后把野鸡就地烤了，那会儿大家都是上手撕着鸡吃。不过啊，现在是记不起来那鸡是什么味道了，只记得那时候嘻嘻哈哈的，无忧无虑。”

沈沉澜听了，就说：“那现在尝尝，说不定还能想起那时的味道，不过可先与芬老板说好了，咱家这蜂蜜烤鸡，是用了独家秘方做的，味道未必跟野外烤的一样。”

“晓得了。”芬娘谢过姜家的好意，便先咬了一口。

外皮烤得酥脆，但一咬进去，里面的鸡肉却又鲜嫩得很。

不像寻常烤鸡，里边的肉通常是没有味道的，甚至偶尔处理不干净，还会有鸡腥味。

可现在吃起来，外面那层薄薄的蜂蜜甜味，夹杂着里头已经入了味的鲜嫩鸡肉，味道是恰到好处的两厢适宜。

特别是那脆脆的外皮，很得芬娘的喜欢。

寻常烤鸡，外边那鸡皮不是烤得焦黑，就是硬得吃不下，大多数时候都是撕了鸡皮后吃的。

可现在，鸡皮薄薄的一片，和肉一起吃，是外酥里嫩，鲜嫩爆汁。

她惊奇道：“这烤鸡的鸡皮怎么会这般脆，可里边却这般嫩滑？”