第64章 撬墙角(1 / 2)
“茶不错。”他说。
莲花顿时笑成了一朵花,柔声道,“世子今日想吃什么菜?”
裴霁安让上一些招牌菜。
莲花转头吩咐银花去传话,自己并未离开。
还特地嘱咐道,“按照我先前研究出来的菜谱做,去吧。”
看得出来,这个叫莲花的姑娘不是第一次伺候裴世子了。
而裴世子也习惯了她伺候的样子。
裴霁安一个世家豪门贵公子,身边有几个贴身婢女都是应当。
只不过他从小深受父母影响,基本上是在军营里长大,不像别的贵公子一般,养成了纨绔,整天只知道吃喝享乐。
裴世子习惯了军营里的作息,凡事习惯亲力亲为,不假手他人。
但随着年纪渐大,所做的事情渐渐多了,有些细心的活总是需要婢女来做的。
比如研磨铺纸,端茶倒水以及针线活之类。
至于其他的事情,比如洗漱穿衣之类,裴世子都是自己来的。
所以瞿扶澜跟了他这些日子,其实都没怎么伺候过他,也以为他就习惯了不让人事事伺候。
谁知道其实不是。
只是既然裴世子这么习惯莲花姑娘的伺候,为何不要她做贴身婢女?
她的疑惑,并没有人能给她解答
等饭菜上来之后,瞿扶澜在裴世子授意下,坐在对面,而莲花则在一旁给他布菜。
然后瞿扶澜就发现了一个有趣的现象,这个莲花仿佛就是裴世子肚子里的蛔虫似的,他都不用说话,只一个眼神,莲花就知道他是想吃哪道菜亦或者的渴了要喝茶。
莲花还通过裴世子微妙的表情判断他是否爱吃这道菜,如果爱吃她就会多夹几筷子,放到小碟子里,送到他跟前;除此之外,她还会根据他的口味,适当给推荐合适的菜肴,还细心解释这道菜是怎么做的,贴心得不行。
瞿扶澜在一旁看着,都忍不住感慨这才是合格的婢女,如果她是小姐命,她铁定会用这样的婢女的,太省心了,都不用费嘴说话,直接使表情就可以。
“这几道佛跳墙,醉排骨和荔枝肉,都是最新品,特地按照世子口味来做的,世子尝尝。”莲花说完,用公筷各样夹了几筷子,放到碟子里。
瞿扶澜方才就尝过那几道菜了,味道不咋样,而且裴世子的口味也不是这样啊。
按理说常年在军营里的人,对食材不会那么挑剔的,其实不然。
没有条件的时候,裴霁安确实不挑食不讲究,但回到了京师城,他的口味其实比她还挑剔。
瞿扶澜之前就发现了,他们两个口味其实差不多,她不喜欢吃的,他基本上也不吃,他不吃的,她尝过也觉得一般。
所以这个莲花姑娘说按照世子口味做的,就有点值得推敲了。
瞿扶澜突然想起来自己看过的那些账本,其中一家好像就叫招迎楼来着。
再联想到余掌柜的情况,以及店里不少伙计的模样,他们的情况看起来跟余掌柜大同小异,那些四肢稍微健全的人在外面跑堂,招待客人,有类似余掌柜缺胳膊少腿的情况,就归属后厨,总之只要不是四肢都没了,就总能有用处。
瞿扶澜瞬间想到了一种可能性,这地方应该是用来养人的,养那些曾经在战场上立过功,又因伤退出军营,走投无路的士兵。
这个招迎楼的存在重在给这些人提供一个安身立命的场所,至于生意好坏,并不在裴世子规划之内,所以食物的味道他也不过分要求,力所能及就好。
毕竟你总不能指望这些曾经上过战场的人,同样也有了不起的经商头脑和了不起的厨艺,能把一家酒楼经营得财源广进,那不现实。
那些亏损的钱,裴世子应该是用其他铺子的盈利补上了。