第四百零六章 不喜欢闲散富贵生活（2 / 2）

林依婉说干就干，找了伢行的人过来将自己手下的铺子过了一遍，然后挑出来一个位于内外城交接位置的商铺。

这个商铺不大，只有两间门面，但好在还有一个狭窄的后院以及两个小房间，开个炸鸡店可说是绰绰有余。

待铺面找好，林依婉特意带了两位老人过来看。

“依婉，这会不会太大了些，我原本想的是街头卖包子的那种铺面，小小一个，那成本也低。”

林依婉解释：“爷爷，这天儿眼看着就冷了，但咱家的烤鸡最好能趁热吃，我想着在铺子里放些桌子，大家可以吃了再走。

不然外面那冰凉的，等鸡带回去就不好吃了。”

林兴粮一想也是这个理，只得点头答应，可他还是有些担心：“京里似这样的铺子，一年的租金都得近百两，咱家得卖多少只鸡才能抵了这铺面的费用啊。”

林依婉没说这是自家的铺子不要租金的话，只是鼓励道：“爷爷，那咱就多找些东西来卖，争取能将这个铺子的用处发挥到最大。

比如咱家配炸鸡的水果茶，还有自己卤的鸡胗鸡肝鸡爪，都能拿出来卖，这不又多了两条营收么。”

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林兴粮听完连连点头：“是是，咱多找些东西来卖，就跟咱家在洛县那个菜铺子似的，说是卖菜的铺子，但仔细算起来，真是什么生意都囊罗了，所以赚的钱才多。”cascoo.net

说起做生意的事情来，他的精神都好了几分：“这铺子看着倒新，那也不用粉刷了，找个木匠来做桌子，再买些鸡回来，咱们算算成本就准备开张了。

现在马上十月了，今年能做生意的时间也不多了，可得抓紧时间。”

看着爷爷精神奕奕的样子，林依婉只觉得自己这个决定太正确了。

于是这炸鸡店便如火如荼的筹备起来了。

林依婉找了两个十三四岁的小丫鬟过来教她们炸鸡，又找来负责田庄的管事，让他在三天之内收回一千只三个月左右的小鸡。

同时，在自己的每个庄子上都开始养鸡，天气冷就先养在屋里，总之，接下来她会源源不断的要三个月左右的鸡。

那田庄管事接到这个任务也是为难。

买鸡还好说，京城周边这么大的地方，不怕买不到鸡，就是现在马上入冬了，这小鸡仔要如何才能养得活哟。

不过难也没办法，谁让这是主家第一个分配下来的任务，他就是硬着头皮也得好好完成。

林依婉将一切都准备好之后，便将这个消息告诉了宁倩儿跟牧迎荷。

“……所以我准备开个铺子，就卖炸鸡、卤鸡爪鸡胗鸡肝这些东西。

虽赚不了什么钱，但一则为京里人添个新口味，二来也能给我爷爷奶奶找些事情做，再则，这炸鸡需要大量的嫩鸡，说不定还能给京郊的百姓们创个收。”

两个好友听说之后立马表示支持：“婉儿，以后我每天去你店里订五只鸡！”

“那我也订五只。”

林依婉连忙摆手：“买鸡就算了，我想问问，你们家里的庄子上有三个月左右的鸡卖吗？”

宁倩儿、牧迎荷……