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第38章(2 / 2)

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赵保国虽然没有赵老太这般内心强大,却也渐渐的养成了一种“遇事不慌”的气质,老话说得好,虱子多了不怕痒,再者,掉在他身上的还不是虱子,是天大的馅饼呢!

作为一个好领导,给予下属的压力绝对不能过多也不能过少,要掌握好适量这个看不见也摸不着的度,顾嘉鱼也怕压力过大引起反弹,所以给两人布置完新任务后又开始了一波安抚。

稳定下属的心态也很重要!

“这次的任务对你们来说是好事,锻炼能力、开阔眼界、提高技巧。”

“任务时间不长,最多十天,这段日子大部分时间最好用在新任务上,营销部和食堂财务你们俩肯定都琢磨出了经验做事也有效率,所以,一定要把握好时间上的分配。”

顾嘉鱼又提醒道:“操作机器的技术一定要练熟,等招到了新员工你们都是要一对一培训检查的,食品安全很重要,所以手上技术得练到家!”

没错,赵老太和赵保国不仅仅是暂时性支援人员,新员工进来了他俩还得充当培训导师。

“这以后咱们就都在研发部门做事了!”研发部门自打成立以来,就卫大爷和赵卫党两光杆司令,这会儿又多了两位别管什么暂时不暂时,卫大爷这心里还是挺激动的。

热闹嘛不是!

然而,卫大爷还真是想多了。

顾嘉鱼笑眯眯的纠正,“不是研发部门,准确来说,两位同志被调到了生产部门。”

生产部门?!

众人疑惑了,一个营销部一个研发部已经是他们所知极限,这个生产部门又是从哪个旮旯凭空冒出来的?

当然是我刚刚创建的啊!

顾嘉鱼继续道:“我仔细的考虑过了,老卫同志所在的研发部门和生产

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部门还是分开比较好,研发人员就专门搞研发,负责后续包装操作的就专门负责手头事情,分开管理虽然部门多了,但是管理起来更有效率!”最后一句顾嘉鱼说得可谓斩钉截铁。

卫大爷也觉得顾嘉鱼这解释没毛病,但他关注的点根本不在这儿,如此一来,研发部门岂不还是只有他们两人?老卫同志心口如一,心里头这般想着嘴里也就说了。

顾嘉鱼冲老卫同志笑了笑,甜甜软软的笑容却叫卫大爷心里一凉,“这么说倒也没错,不过赵卫党同志不单单主管研发部门,生产部门也由他负责。”

所以,准确来说,研发部门还不是两人!毕竟以生产部门的忙碌程度赵卫党肯定大部分时间全待在那儿啊!

五香卤蛋研发成功的卫大爷空闲时间多了,自然憋不住整天呆在大厨房里研究香料调配口味,要是搁其他人怕是不少都会选择窝在厨房里偷闲,可卫大爷坚持自己的劳动要对得起顾嘉鱼每月开给他的工资,当即表示闲暇时间就去生产部门帮忙。

顾嘉鱼:“······”

淳朴的劳动人民啊!

值得尊重!

不过真叫卫大爷这么个技术型人才给卤蛋包装封口,顾嘉鱼实在觉得可惜,在适合自己的领域内把能力发挥到最大化才是她的用人准则。

思忖了七八秒后还真叫顾嘉鱼找到了一法子。

这点子一开始研发五香卤蛋的时候她就考虑过,现在也是时候拿出来了。

“辣味卤蛋?”卫大爷好奇的重复了一遍顾嘉鱼所说的点子,辣味卤蛋真真是稀奇,暂且不说卤蛋,便是卫大爷经常做的卤肉卤鸡也从来不放辣椒,祖祖辈辈传下来的方子,卫大爷那是向来就没生过改动的心思。

“这能行吗?”

卫大爷内心深处的忐忑顾嘉鱼一眼看了个明白,老一辈的守旧思想她自是理解,可市场广阔,仅靠着一种口味定然是坚持不到最后的,创新在所难免。

当然,顾嘉鱼也不逼着卫大爷现在就坚定心意,报纸广播天天看天天听,关键时刻主席他老人家的话胜过一切,“卫爷爷,祖祖辈辈的优秀传承咱们不能忘,主席的谆谆教诲咱们也不能忘,搞科学搞文化艺术那都讲究百花齐放百家争鸣,咱们做卤蛋的也是一个道理。”

“一个口味行不通,咱们要多多创新!”

大半辈子过来了也没记住多少主席语录的卫大爷:虽然不清楚主席究竟在啥时候说出来双百方针,但是,小领导的文化人光环还是把他给狠狠镇住了╮(╯▽╰)╭

行叭,那就研发一款辣味卤蛋!

红辣椒肯定不能少,刚想着去哪儿采购一批干红椒的卫大爷很快又被顾嘉鱼的话拉回了心神。

“最好研发出一种辣味清爽白白净净的卤蛋”顾嘉鱼状似无意的提了一些小要求,还有理有据得很,“深色卤蛋吃多了,说不定人家会喜欢干干净净没染色的那种。”

要有辣味又不能着色,很多香料肯定是不能用了,难度加大!

再一思索,这红辣椒也是染得了色的,得,难度再次升级!

别说卫大爷,就是其他人也打心眼里觉得顾嘉鱼这点子要求很奇葩。

“红椒不行就用青椒,多多尝试嘛!”顾嘉鱼歪歪脑袋,“我听外婆讲过,川地那边就很喜欢把辣椒泡在坛子里。”

话说了一半又留了一半,顾嘉鱼想,三天之内,老卫同志必定是要去向她外婆讨教的。

万万没想到,这会议刚结束,卫大爷就跟小旋风似的跑去了老顾家。

作者有话要说:顾嘉鱼:泡椒味卤蛋上线,耶!看小说,

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