第十三章 猪下水给我留下(1 / 2)
第十三章猪下水给我留下
第二天,河口镇最大的屠户毛猪张一大早就带上全套工具来到施家,去到山窝子里的猪圈,捆上两口猪,开始了他的伟大事业。毛猪张是个外号,本人姓张,只因全身长满毛发,所以就得了这么一个外号,毛猪张的儿子虽然只有十多岁,却是长得五大三粗,独自一人绑搏一个百十斤的猪也是轻松。今天爷儿俩一起来也是因为施家催得紧,中午就要用肉,所以必须紧着忙活。
镇上还有一个上山下乡专门接棚子席面的厨师钱大迷糊,钱大迷糊也是外号,真是人无外号不富。钱大迷糊并不是做人迷迷糊糊而是特别能睡觉,据说曾经炒着菜站在灶台边上就睡过去了。钱大迷糊中等个头,像大多厨师一样,身体胖的不行,这也不知道偷吃了多少主家的好东西,厨子不偷五谷不收,看来厨子偷吃不怎么招人恨,可是钱大迷糊这身肥肉却是招老婆和三个闺女的恨。钱大迷糊迷迷糊糊的生了三个天仙般的女儿,这去那说理去。钱大迷糊也是一大早套上牛车,放好锅碗瓢盆一应物件,又装上几大箩筐的盘子碟子碗的餐具。钱大娘子坐在牛车右侧,钱大曼钱二曼钱三曼三个姑娘也是在牛车上各自找位置坐好,牛车就这样一路慢慢悠悠来到施家大门前。
钱大迷糊正准备卸车,却听到施家不远处小河边传来一阵争吵声,喜好热闹的钱大迷糊也顾不上亲自卸车搭棚,拔腿向河边跑去。
河边也搭着一个简易的棚子,棚子里土灶上正烧着一锅开水。
“我说施少爷,我们杀把子行业的规矩就是帮人家杀完猪,猪血猪下水猪舌头猪尾巴当工钱。您这不让我拿走怎么行,我们爷俩也不能白干活不是。今天您订婚,小的给您道喜,您也不要难为小的了。”身材高大的毛猪张微微佝偻着身子向着施元说道。
“也不是不给你们钱,我是说你把猪肺猪肠子给我收拾出来,我要用,你怎么就听不懂呢。工钱多少?你说!”施元说了几遍都没让毛猪张明白自己什么意思,越说越急。
“工钱就是猪下水啊,这是我们这个行里祖祖辈辈留下的规矩。”毛猪张还是不肯放弃猪下水。
“我就奇怪了,你干嘛非要猪下水,给你钱不香吗?”施元都要暴走了。
“可是我们都是拿猪下水回家卖啊,没有猪下水回家卖什么。施少爷您就放过我们吧,您贵人不与我们计较,小的给您道喜,再给您磕一个。”说完毛猪张就要跪下去。
“你给我站起来,拎不清的东西。”施元就想着吃口卤煮火烧,可是跟这个杀猪的混人就是弄不明白了。
“两位,两位,别吵了,我来做个中人,”看了一会热闹的钱大迷糊赶忙开口周旋道。“老张,你这一套猪下货能卖多少钱?”
“回家整治出来能卖八十个钱。”毛猪张讷讷的答道。
“好,你今天这是两条猪吧,这样我给你一百五十文钱,你把两套下货卖给我可好?我自己会摆弄。”钱大迷糊慢慢的诱导着毛猪张。
“一套下货八十文,两套下货就是...”毛猪张开始掰手指头,“施少爷,两套下货多少钱?”
“两套下货一百六十文。”施元没好气的答道。
“嘿嘿,还是读书人脑子聪明,俺算了半天也没算出来。”一旁一直没说话的毛猪小张一副赞美的表情。