第一百四十三章 火锅面（1 / 2）

为了照顾一些连小火锅都吃不起的百姓，也为了把火锅的市场打开，陈慕雪在酒楼门口摆上了小摊，卖起了火锅面。

火锅面的制作特别简单，对于这个时代来说，唯一的难点就是火锅底料，然而这早就被陈慕雪解决了。

只要将姜蒜切末，和火锅底料、干辣椒花椒一起炒香再加水煮开，放入其他配菜煮熟，再加入煮好的面，一碗火锅面便做好了。

至于香菜和葱花，切碎放在罐子里等顾客自取便是。

这是麻辣的做法，对于不吃辣的人，陈慕雪则选用了番茄底料，这就更简单了，直接底料加水煮熟其他材料便是。

就是这样简单的美味，却吸引了无数路人。

火锅底料在香味上来说可谓是绝杀，一条街都飘着火锅的香味，路人们如何能不驻足？

而一碗火锅面的价格又是非常实惠，十个铜板不到便可吃上一碗，如果想开荤，再付两个铜板加几片薄薄的五花肉片，来上一口，唇齿生香，回味无穷。

一时间，其他小饭馆的生意被陈慕雪和酒楼抢光了。

毕竟是新奇吃食，闻着又如此诱人，谁能不试一试？陈慕雪的火锅面摊子加上酒楼，从低到高每个价位都有了，有心在外吃饭的，都能来吃上一口。

只是摊子上吃起来有些炎热，一时间，酒楼门口堵得水泄不通，就算是不吃饭的，也想蹭一蹭冰灵石的凉爽。

要不是因为这地方小，如果大一点，老爷爷老太太们甚至能来这里歇觉！

这边的盛况让一些被抢生意的人忍不了了，这还让不让别人做生意了？！

酒楼显然是惹不起了，可是那陈慕雪居然在酒楼门口摆摊，是不是太嚣张了？