第113章 我们单论（2 / 2）

苏青却没有着急过去，先跟赵梅问下家里还有什么菜，葱姜各种调料和鸡蛋，都齐全吗，准备了什么肉，

然后才跑向杨雪身边，看她选的儿菜，把黄瓜拿出去，跟杨雪说黄瓜水分多，做馅儿太浪费了，

眼睛扫向货架，看到一把韭菜，眼睛一亮，喊孟缡拿下一把，放在篮子里。

“青青，扁菜一点不好吃，味道辛辣，我们很少吃。”

“做饺子可好吃了，素的肉的都特别香，”

“真的吗？”杨雪还有点不信。

青青又选了一颗大白菜，杨雪选了自己喜欢吃的芹菜，一开始选的黄瓜被青青拿出去，还想选一种，

“青青，豆角可以吧，昨天你做的就是豆角馅儿的。”

青青点点头，杨雪捡了一把豆角，苏青看下，差不多够吃了，赵梅还准备不少猪肉和牛肉，足够了。

“杨雪，够了，我们上楼开始准备，做饺子准备工作很多呢。”

孟缡提着篮子，三人回到前面，

“妈我选了芹菜和豆角，青青选了白菜和扁菜。”

赵梅走出收银台，“青青，我跟你们上去做饭，让杨威和他奶奶看店就行，”

杨威很想说，我也会包饺子，但是母上大人发话，只好点头，

“青青你们跟我妈上去吧，我家厨房的东西，只有我妈最熟悉。”

苏青点点头，被杨雪拉着上楼去了。

杨家的厨房很大，餐桌也不小，孟缡自告奋勇的要和面，

赵梅端着一个大盆，问青青七个人需要多少面，青青算计下巴掌大碗，舀出八碗面足够了。

赵梅舀好面粉，和面就交给孟缡，

她虽然有点不放心，又想到两个孩子能独立生活，肯定会做饭，孟缡和面应该没问题吧？

赵梅坐在餐桌旁和两个女孩一起摘菜，桌上摆满菜盆。

苏青说起扁菜，在他们家乡叫韭菜，用来做饺子馅儿非常好吃。

赵梅感觉韭菜这名字比扁菜好听，便笑着说道：

“韭菜，这名字好啊，以后店里的标签就写成韭菜。”

摘芹菜时，青青把叶子留下，只是老的叶子摘掉，豆角撕掉老筋，白菜掰掉外面一层，里面抱成团大白痴也不用清洗，很干净，可以直接剁馅儿。

本来青青想切韭菜，赵梅哪敢让她干，孟缡是个大小伙子，和个面不算什么，苏青要切菜可不行，碰到手怎么办？

“青青，你告诉我怎么做，奶奶可是厨艺高手，天天做饭，做什么你一说，我保准做好。”

苏青点点头，厨房只剩她们两个了，孟缡早就和完面跟杨雪去客厅看星视了，

“赵奶奶，你家有没有绞肉机，我们可以用来搅碎蔬菜，比较省事，只把韭菜切了就成，“

“有的，这样倒是省事了。”

赵梅先把清洗干净的白菜，芹菜，豆角，切小点，用绞肉机搅成碎末，顺便把猪肉和牛肉也绞成肉馅。

原本手动剁的肉馅才好吃，但是时间来不及了，苏青也就没提，赵梅动作迅速把韭菜切成碎末。

开始按照苏青说的，加调料，油盐和一个生鸡蛋，稍微加点水顺着一个方向搅合着肉馅，脸上笑着说道：

“还别说，韭菜以前大家都炒着吃，从来没想到做成馅儿，闻着就很香，应该好吃。”

苏青说道：“嗯，韭菜放上鸡蛋和粉条，做成素馅更好吃。”

赵梅疑惑的问道：“粉条是什么。”

苏青解释道：“一种淀粉做成的面条样的，可以煮着吃，明月城没有吗？”

“我还真没听过。”

苏青忙扯开话题，她真不知道梦月星没有粉条，她以为明月城是大地方，肯定什么都有，才提上一嘴。

她一直在学校里，哪里也没去过，自然不清楚市场里都卖什么，也不知道明月城没有粉条这种食物。