第383章 舌尖上的亚尔比斯（1 / 2）

虽然只是简单的炒饭，但高负晒的翻炒技术极高。

在精确的控制下，高负晒的手腕每抖动一次，似乎都能让蛋液与米饭最大程度的接触。细致程度就像将每一粒米都在蛋液中沾过一遍后才进行烹饪一般。

“等到饭与蛋搅拌均匀后，再以盐和胡椒调味。在一瞬间焖住所有材料的味道与香味……。”

余大厨瞪着眼睛频频点头。

这是位高手啊！

而那个想和高健一同操作的修士都惊呆了。

还能这么玩？

所以你是厨师专修学校毕业的？

功法全名《舌尖上的亚尔比斯》？

功法自带厨房老师傅法相？

“别特么叨叨了，你中华小当家啊？给我闭嘴。”高健有点看不过去了，一个脑勺打断高负晒的自言自语。不说话时候挺有气场的，结果一张嘴，高手风范都被你叨叨没了。

“好的老大。”

高负晒尴尬的应了一声。

“肉、蒜末、豆豉、辣椒、甜面酱、豆瓣酱。”

高负晒又开始做麻婆豆腐，这次没有解说，只是下意识的把食材名字念出来，高健倒是没有阻止。

几分钟的时间，蛋炒饭和麻婆豆腐相继出锅，被高负晒分别盛在盘里。

“老大请用。”高负晒献宝一样端到高健面前。

“给余大厨尝尝。”

高健也从刚刚的只言片语中知道了余大厨，他说是大厨，但平时需要他炒菜却不多，主要以管理为主，是红蝎佣兵团正牌的内府期修士。

“是，老大。”

高负晒把两个盘子放在桌上，对余大厨他倒是没有多少敬意，但也谈不上傲慢，只是向厨师对待顾客差不多的态度。

余大没理会这些，用勺子舀了一勺蛋炒饭。

“嗯？好吃！”

余大厨有些难以置信，他看高负晒操作的时候就已经断定此人必然是高手，对饭菜的味道也有了一定预估。可炒饭吃到嘴里才知道，自己仍然是低估了他。

此人厨艺绝对在自己之上。

而且要上很多。

余大厨赶紧又吃了一口麻婆豆腐。

“好吃！好吃！好吃！”

堂堂大厨，对于高负晒的作品，就只能给出这种最原始最接地气的评价。

就像小时候吃妈妈做的饭一样。

只是知道好吃，却不知道好吃在哪。

余大厨一边说一边猛吃了几口，然后发现大家都在看他，立刻尴尬的咳嗽了几声，重新恢复严肃脸问高健道：“你叫什么？”

“高健。”

“好，高健，你被录取了，今天开始正式上班。我先简单说一下厨房规则。大食堂是目前红都城中客流量最大的餐厅之一，一楼不用你管，那是做大锅饭的地方。你要负责的是2楼之上的点餐。大食堂目前有7位大厨，算上你们两个新来的，一共是9人。”

余大厨开始给高健讲守则，事实上，这些东西并不需要他亲自讲。

刚刚就让霍华德自己看来着。

差距。

“2楼每一位厨师都有一套自己的菜谱，客人点了你的菜，就会有菜品净利润的10%被计入你的奖金收入。这里没有底薪，所以，全部收入都来自于每一道菜。以上这些都听明白了吗？”

余大厨很和蔼的问道。

他有种预感，如果高健在自己这工作一段时间，那么大食堂的业绩很可能把另外几家高级酒楼的业绩挤下去。