第二章 大耳朵土豆饼（1 / 2）

20190713 星期六大耳朵土豆饼

今天下雨，美莲身体不适，就不约而同地取消了罗蒙环球城之旅，而是继续吃晚饭看电影。傍晚我换装洗漱穿上白色棉球T恤和卡其半身裙，决定不顾迟到，先绕远路去肯德基换蛋挞。kfc的服务员很忙，我耐心地等着，因为他们已经很麻利了。既然错过对面的公交车站，不如走路。我手里拿着2个热腾腾的蛋挞，快走经过汇港大厦和桥，买了三个桃子，来到他们家，美莲躺在床上，十分辛苦。桌子上她的照片很可爱，她让我去厨房帮忙张罗鸟巢土豆饼。

王子在厨房倒腾，第一个饼已经报废，他正在做第二个。我没得插手，看看窗外靓丽的风景，车水马龙。第三个经过10分钟也好了。我说最后一个让我试试吧。我才发现，他的土豆丝沥过水，我说抖音的做法在误导人，沥水之后，淀粉少了更不容易黏成饼的样式。

我一咕噜全把土豆丝倒在平底锅里，用铲子压实。后来他在中间挖了个洞嵌上蛋黄，又接过铲子，加了蛋清在蛋黄周围。我很想掂一下锅翻过来，到了适当的时候，土豆丝有点连一块了，我还真的给它翻了个身。反面烤完，我们做出了一个最大最有造型的蛋黄土豆饼。特地拿了另外的盘子装，抹上小太阳形状的番茄酱。

到了餐桌上，请了姐姐来看我们的大作。我把蛋挞摆在盘子两角，像两个大耳朵。整个画面突然就小清新了。我们各自拍了照，在朋友圈展示自己的作品。我说“我做的土豆饼”，他说“自己做的vs抖音的”。其实是我们做的。

吃了饭，我陪姐姐看了一会儿综艺，陈赫这个福建人煮饭没意思，我回厨房看他洗碗的进度。过一会儿又折回房间陪姐姐一会。他拖了地，我们就到客厅看电影，姐姐休息一会儿。

我还是坐在第一排，他给我拿了一个抱枕。我们选了冰雪女王，他也没看过。看到一半，他上来坐在我旁边。不过他可坐不住，后背会很疼如果没有东西牢牢靠着。

看完了电影，时间还早，姐姐来了客厅，让他倒水来。姐姐和我互相靠着，聊着天。他回来坐在右侧的沙发，接了他妈妈的视频，问家里是不是有人。我赶忙说，没有人。。大家都笑了。挂了电话后，姐姐不舒服又回了房间，我和他在客厅聊了许久。他给我讲他的军旅生涯，第一天是怎么哭着去的。他的95后班长，他半夜起来集合，站军姿，挨棍子，吃饭，叠被子。后来他加我微信，我让他来点赞，不然没超过目标点赞数的朋友圈我都要删的，这么好看的土豆饼可不能删了。