第90章蒜蓉味（1 / 2）

于氏将那个布口袋一打开：“这不是大钳子吗？我以前去溪边洗衣裳的时候还被它的钳子夹过，痛的不行。”

于氏小心地提起一个，有些疑惑：“不过芽丫，这东西不是用来剁了喂鸭子的吗，能放进去炒吗？”

李芽月就将之前李福月跑到山上去烤小龙虾，结果跑“误打误撞”地知道这东西不仅能吃，而且还超级鲜嫩爽口。于氏不愧是敢于第一个把玫瑰花采回来泡茶的人，闻言也没有心疼油荤的意思，很是果断地决定了：“炒！”

李苗月先是将小龙虾给洗干净，然后装在筛子里将多余的水给筛掉，这时候锅里沸腾的热油已经准备好了，于氏站在灶台边，将此前切好的葱姜蒜给一一倒进油锅里，当然，应了李福月的要求，蒜泥放得很多，李福月想的是，来到这个地方这么久，还没见过辣椒的影子，既然做不了麻辣小龙虾，那咱就做低配蒜蓉的，反正小龙虾炒出来都好吃！

在葱姜蒜开始炒出香味之后，于氏又加了几颗花椒，正好和味道，于氏接过李苗月递过来的筛子，将里面的小龙虾全给放进去了，这东西吸油，所幸之前于氏放油的时候没有含糊，这时候放进去刚刚好，小龙虾被炒成鲜红色之后，于氏照着往常的习惯放了盐进去，第一回放少了，整整一锅的小龙虾，这点盐根本入不了味，所以于氏又舀了一勺进去，这一回于氏手抖了抖，居然又放多了！

于氏来不及懊恼心疼，急忙将多的盐给捞起来，但是这时候先前放进去的盐已经融进去了，李福月一直就在旁边看着呢，见状建议道：“娘，再加点水进去吧，不用太多了，刚好能中和盐味就行了。”

于氏深以为然，又加了点水进去，等油水开始收汁的时候，那一股喷香的气味控制不住地溢出来！

李福月闻着这味道，就知道是炒到位了，心里不由地畅快，这才是真正的小龙虾呀。

李苗月这回带过来的小龙虾本来就多，于氏本来还担心要是吃不完那多浪费，但是当这锅小龙虾炒出来之后，于氏惊觉，哪里是吃不完的事情啊，她这会儿开始担心不够吃了。

李树和于家小弟，以及于三妹这个孕妇，本来是等在堂屋里等着吃饭的，结果闻到小龙虾的味道后，都没忍住，一时间大伙都围到了灶房，李树倒是知道这东西能吃，但是他这没想到这东西炒出来居然是这么的香，还带着蒜泥自身特意的刺鼻辣味，让人愈发想要试一试这东西究竟是个什么味道。

本来于氏是打算用提过来的鸡鸭鱼肉就近炒几个荤菜的，结果有了小龙虾这一档子事，其余的令人垂涎的荤菜，这时也失去了魅力一般，最终于氏煮了一笼的白米饭，炒了一个肉丝，煮了锅白菜汤，还有一盘小青菜，就这桌子正中间的那两大盆的小龙虾，可以说是很丰盛了。

开饭时，所有人都不约而同的先朝着小龙虾下手了，只是出了李苗月和李福月以外，其他的人或抓着，或用筷子架着，看着全副武装的大钳子，一时间居然不知道该怎么下口，直接一口咬上去，居然还是硬的磕牙的。

“这东西怎么吃啊？”于氏本来在咬小龙虾的一对钳子，结果居然硬的超乎想象，于氏怕把牙齿给崩了，不敢使劲儿咬。

李福月就又像之前在山上烤小龙虾的时候，两只手抓住小龙虾的腰身，然后指甲朝中间一掐，原本坚硬的外壳就破了两个指甲大小的痕迹，原来外壳虽然很硬，但是肚子那里的壳却是软的，李福月顺势将壳子打开，将里面的肉给扯出来。