第五十九章 厨具（2 / 2）

“确实是好家伙事，等一下。”说罢老铁匠从一张桌子里抽出张纸，用碳条几笔勾勒出大概的样子，刘明简单修改了些细节，三柄现代画风的厨具跃然纸上。

图纸被交给了小铁匠，老铁匠则饶有兴趣的在桌旁，又拿出一张纸。

“刚刚算是零碎，现在才是难点，锅，三口锅，三口不一样的锅。”刘明解释了自己需要的锅，老铁匠则在纸上画着。

“样子就是这个样子，是个铁匠就能打出来，那个又深又大的炖锅按照别的厨师的锅来就可以，这个勺子样的锅要求薄一些，平底锅做得轻薄些。三口锅在配上三个盖子。材质全都用铁。”

“你这勺锅有点难度，其他的都还好。得用好铁，得加钱！”

刘明没管这个，只要自己做的好吃，这些小钱，管家和子爵是不会在乎的。

“还有三把刀！一把小刀，刀刃长十公分带刀尖、刀柄，最好坚固些。这把刀主要是削菜用，要求不大。第二把刀是主要的，长方形，18公分长，8公分高，厚有4mm左右。刀柄安在这，有一握长短就够了。钢口要好一点，刀刃要锋利些。”没错，这是一把家里常备的中式菜刀！国内的厨师基本上是一把菜刀走天下，大到砍骨头、小到削土豆皮，一把菜刀都搞得定，而刘明这家常的水准有这样的一把刀基本就够了，但是刘明没有停，依旧在纸上写写画画。