第113章露两手（2 / 2）

全婶儿都被吓唬一跳, 她还以为这姐妹俩会跟着顾笑和安安呢，没想到竟然也来到厨房要活儿干。

她哭笑不得道：“你们这是干嘛呢？人家年轻人是躲懒，你们这些孩子是让你们休息都不肯休息。”

宋冬菱前边都跟她们说好的，看看就好了，不用插手，但是看着这俩眼巴巴的模样，她就摸了一小箩筐的蒜头，递给她们，自己也先演示一遍。

最后她才说道：“你们要是真要帮忙，那蒜头麻烦你们给剥下，拿这个小石板一敲，就能轻松脱皮了。”

说着她就把成功分离的蒜头和蒜皮给她们看。

姐妹俩都哇哦一声，旋即就真找来小板凳，坐在门口开始剥蒜，一个人敲，一个人分离蒜肉。

全婶儿看着都失笑地摇头，一副拿她们没办法的样子，“行吧行吧，乐意干就干吧，纯当练习做饭了，不是说非要女孩子做饭，但是咱们自己会也挺好，回头自己喜欢吃点什么，就做什么好吃的。”

比那什么外卖干净，也比那种小黑店安全的多。

李梓晴和李梓欣找到事情干后，就开始安分起来。

宋冬菱看着那已经焯完水的五花肉说道：“全婶儿，您这个是要怎么做啊？我帮您做了吧？”

她已经把锅洗干净了，马上就能把菜炒出来。

全婶儿正在给小土豆去皮，她动作又快又麻利，半点没有浪费一点点土豆，倒是把皮剥的格外干净。

听见宋冬菱这么问，她立马就说道：“我就是打算做个红烧肉，这不，还在弄小土豆呢，那边还有白煮蛋，回头剥一剥，一块放进去红烧炖着。”

农家的菜就是这么简单的，喜欢吃啥就做啥。

没那么多的讲究。

宋冬菱听完就知道该怎么做了，她就说道：“那可交给我了？我就按照我自己的红烧比例放料了？”

全婶儿听见这话就笑起来，“这也用得着问么？咱们俩谁做都一样，你做的还比婶子我的好吃呢！”

宋冬菱已经开始起锅烧油，闻言也笑着说道：“那不能，只能说各有各的风味，其实咱们俩的红烧肉差不多味儿吧？我是没咋吃出来差别就是。”

全婶儿有一搭没一搭地跟她闲聊，“你叔喜欢你做的，上次去你那边他吃过一次，回来夸了好几天，说是吃完嘴里都会回味，香的不行了哟。”

她倒没有半点酸，就是这样提起讨个好玩儿。

说说而已。

宋冬菱当然也清楚，所以也只是笑哈哈到：“那我把做法告诉您，您回头自己也可以试着做做看，各人有各人的口味，叔喜欢我的，我爷奶还更喜欢婶儿你的呢，说是您的味儿轻些，我的香料味儿重。”

俩人就你一句我一句着说着，倒也是什么都聊。

与此同时。

锅热后下入白糖，开始炒糖色，这一步挺关键的。

宋冬菱也是学好久才能掌握到这漂亮的糖色炒法，等会儿炖起来，那肉都能漂亮的红艳艳的那种。

而不是家常版的淡色，而真是浓油赤酱的模样。

等糖色炒好就加入焯过水的五花肉，让它稍微翻炒一下，最后再加入各种香料翻炒两下，然后加入调味料，最后加水大火炖开五分钟再转中火炖。

这时候香味已经很浓郁了，门口外边在剥蒜头的李梓晴和李梓欣都馋的不行，嗷嗷叫着太香了。

特别是李梓晴，这性格真的是欢脱的很，凭一个就能造出三四个人的热闹程度，而长辈就喜欢这种孩子，家里热闹，全婶儿都很喜欢她，一直跟她搭话。