第一百二十七章：爆米花（1 / 2）

“再炒两个瓜子磕、弄个金瓜饼、冻米糖和辣条之后，就差不多了，繁雨你和繁月两人揉面做金瓜饼，我和繁辰两人炒瓜子。”谢繁星心中盘算了一圈下来道。

倒是繁月、繁雨和繁辰三人一听她们大姐要做冻米糖和辣条，这些都是她们没听到过，更没吃过后的东西，她们三人有些兴奋了起来。

她大姐又要做新的好吃的给她们吃了。

“繁辰，你把咱收集那些金瓜子和你收集那些吊瓜子给我取来，我来炒制。”谢繁星在灶台里头夹了一根柴火进去，把火烧旺了些，她架起铁锅吩咐繁辰道。

“好嘞！”谢繁辰欢快的拿金瓜子和吊瓜子去了。

也没在意她大姐又拿她的药材做成吃的。

注：吊瓜子又称瓜蒌子，是中药材的一种，可以化痰、润肠通便的作用。

金瓜子取来，谢繁星直接倒入铁锅里头翻炒。

炒制表面微微发黄之后，谢繁星加入一些盐巴下去翻炒，炒制到微微爆开金瓜子壳，入了盐味进去之后，就可以盛出来晾干。

这样的金瓜子吃起来又香又入味。

吊瓜子的话，谢繁星是加糖进去翻炒，把吊瓜子炒制微微爆壳开来，白糖充分裹上吊瓜子壳上后，就可以出锅。

这样的吊瓜子吃起来，又香又甜之外还有一股油香味。

另一边，繁月和繁雨两人也揉好了掺如金瓜进去的面团，她们揉成一团，开始油煎了起来。

“大姐，这玉米我给脱粒下来了，你用这个干啥？这玉米都这么老了，做菜是不成吧！”这时，谢繁日从外头走了进来，把他脱粒好的玉米递给他大姐道。

他见她大姐炒制了两种瓜子出来，他先是两种都尝了尝，吃到用糖炒的吊瓜子更好吃后，他抓了一大把吊瓜子吃了起来。

“待会你就知道了。”谢繁星神秘的道。

锅内加入少许油，放入白糖下去，融化了白糖之后，谢繁星把哪些玉米粒全部倒入锅内。

微微的翻炒了两下子之后，见这些玉米粒开始要爆开后，谢繁星取来锅盖盖住。

方才一盖住，锅内顿时发出一声声‘噼里啪啦’的响声。

玉米粒正在爆花了。

谢繁星怕锅底内的玉米粒会烧焦，她两只手提起大锅，微微的转动、翻动几下，以免烧焦里面的爆米花了。

等锅内‘噼里啪啦’的响声停歇了下来，谢繁星揭开锅盖，双手提着大锅，往前一泼，锅内的爆米花瞬间全部倒入旁边的木盆当中。

足足的有一大木盆。

“哇！这玉米粒油炸出来，好香，散发出一股股腻腻的甜味，好吃。”一旁的谢繁日见他大姐就是把玉米粒放入锅加油、糖内翻炒几下，盖上锅盖没多久，就倒出一大木盆的黄白色的东西，他顿时有些讶异。

这些东西倒出来，散发出一股香甜的味道，这让谢繁日忍不住抓了一些塞入口中吃了起来。

吃起来香甜腻腻的奶香味道之外，还‘咔嚓’的作响，味道竟然不赖。

“这味道怪好吃的，大姐，你这是怎么想出来的。”谢繁月吃了些爆米花，觉得这味道还不错，她点了点头道。