第一百二十五章：番薯片（2 / 2）

“我早有准备，过年果子，咱家都有，我们自己做，今日繁雨、繁辰、繁月、你们都来厨房帮忙了。”谢繁星早有准备道。

“大姐，要我们干啥？”谢繁月问道。

“繁月待会你去仓库把之前咱摘下来晒干的菜，各种都拿出一些出来，再起锅上蒸笼去蒸。繁辰你去把之前晒干的番薯片全部拿出来，另一口锅里头起锅烧油油炸。

繁雨，你揉面，揉一个白面团，再揉一个加红糖的红面团，揉好面团之后，再搓成条后，白面条和加入红糖面条滚在一块，切成片后，再用木棍一擀成厚片，放一旁备用就行了。”谢繁星吩咐她们三人道。

今日谢繁星打算做油炸番薯片、腌果子和猫耳朵。

“大姐，要我帮忙吗？”一旁的谢繁日问道。

“你去地里头拔几个白萝卜来，洗净切成长条备用。”谢繁星见繁日兴致勃勃的也想过来帮忙，繁星没扫了他兴致，也安排了一活儿给他干。

就算自己不安排活计给他干，待会她们姐妹在厨房忙做吃食，繁日这家伙估计也会赖在厨房不走了。

至于繁阳和繁文两人，还在外头锻炼，没回来，不然的话也会抢着要干活的。

众人有活计干，吃完早食之后，一个个忙碌了起来。

谢繁星把甘草、五香磨成粉，待会用来腌制腌果子。

“大姐，油已经烧好了，你快过来看看，接下来咋弄。”这时，谢繁辰把油烧红了之后，她朝谢繁星大声的喊道。

“好，我就来。”谢繁星把磨好的粉收拾好拿到厨房里头去，见油烧成七成热了后，她直接抓了一把晒干的番薯片下去。

番薯片直接在油锅内炸的沸腾，表面开始变的微黄倒卷，等炸了一会儿之后，那番薯片彻底变成金黄色之后，她才用漏勺捞起来，控油放冷。

“好香啊！”谢繁日洗净白萝卜拿到厨房里头，闻到那油炸番薯片的香味，他走近前来，忍不住伸手去拿炸好的番薯片吃。

“现在还不能吃。一则是太热，吃了会上火，二则是得放冷了吃才好吃，吃起来才香，等放一放你们在吃了，今日咱管饱。”谢繁星拍了一把繁日想去拿番薯片的手道。

“只要好吃，也不差这么一会儿工夫的。”

火烧的很大，这边刚刚放下番薯片下去，才炸上十几秒的时间，这番薯片就炸的两面金黄，被油炸好了。

等第一波出锅的番薯片冷却下来，谢繁月他们几个就迫不及待的去拿那番薯片吃了起来。

顿时一声声‘咔嚓’‘吃番薯片的声音从厨房里头传来。

“没想到这番薯片被油炸了之后，吃起来不仅仅香，又脆又甜，真好吃，比起吃晒干的番薯片还好吃。”谢繁辰一手拿着一块番薯片吃了起来道。

“是挺好吃的。”谢繁月也点头道。

“繁雨，待会再给大姐空出一个木盆出来，大姐还得炸这耳朵片，好吃的还在后头，待会吃饱了肚子，可别怪大姐没提醒你们。”火烧的很大，谢繁星都已经炸好了大半番薯片出来，足足炸了一个大木盆。

可是使劲的让弟妹造了。