第二十四章 还挺会来事(2 / 2)
“都愣着干什么呀,该干什么,干什么去。”
叶成武刺耳的声音响起,说完又看向陈河尖着嗓子讥讽道:“酒坊都到了,开始吧。”
“闭嘴。”
张茹瞪了叶成武一眼,没说话。
叶成武虽然没说话,但是依旧一脸冷笑的看着陈河。
陈河懒得搭理这个纨绔,继续看着赵伯问道:“老先生,可否给我准备一个土灶,一锅发酵好的的酒母,以及一个木栏,另外再给我准备一个干净的铁锅,和一个毛竹做的竹筒,还有四五块干净的白布?”
听着陈河说了一大堆的陌生物件名,赵伯蒙了。
酒母倒是有。
所谓的酒母也就是加入酒曲之后,发酵一段时间之后熟的粮食,土灶也有,铁锅也有,白布也有,但是木栏是什么以及要竹筒做什么他就有点搞不明白了。
看着赵伯脸上的茫然,陈河苦笑一声,让翠云找来纸和笔把木栏的结构图画给赵伯。
至于竹筒的话也简单。
叶家酒坊不远处有一个毛竹林,就地取材也方便。
和酒坊里面工人要了一柄柴刀之后,陈河就走向了酒坊旁边的竹林。
这年头没有现成的过滤管道,所以只能用毛竹子这种天才的密封过滤管代替。
看着陈河和工人忙碌起来。
叶成武讥讽一笑:“还挺会来事。”
老神在在的坐在叶家仆从搬来的椅子上磕着瓜子,叶大有也是如此,父子俩都趴在桌上一副看戏的架势。
就等着陈河待会如何出丑。
张茹和叶韵芝母女二人则帮忙帮着陈河清洗干净的白布以及把铁锅后面的锅灰全部洗干净。
所有人一直忙碌了大半个时辰才把所需要的器具准备好。
看着陈河准备了这么多东西,叶韵芝悬着的心也稍稍放了下来。
但依旧还是有些担心。
毕竟还没到最后出成果的时候,一切都不能下定论。
叶家酒坊内,一间单独的房子里面。
只剩下陈河一人。
酒坊里面闷热,以叶韵芝的体质并不适合长时间待在里面。
所以陈河就让叶韵芝待在了外面,反正工具也准备好了,接下来就只剩下架设了。
这点活陈河一个人就行了。
张茹也没有进来,她受不来酒母特有的酸味,和叶韵芝一起在外面等着。
房间里面工人已经把一大缸发酵好的酒母倒进了铁锅里面,架在土灶上。
干完这些活之后,陈河也让工人出去了。
提纯酒精度数的方法虽然简单,但是也是一种小技巧,没必要让外人知道,传出去不好。
所以知道的人越少越好。
叶大有叶成武父子二人依旧老神在在的坐在酒坊外面的凳子上磕着瓜子,见陈河把门关上,也不搭理,继续磕着瓜子,就等着待会看陈河出丑。
陈河蹲在土灶后面升着柴火,见火势旺了起来,才把木栏架在盛满酒母的铁锅上面,然后把叶韵芝已经洗干净没有一丝锅灰的铁锅架在木栏上面。
并在木栏和盛放酒母的铁锅缝隙处盖上一层用凉水浸透的白布以防止水分蒸发。
所谓的木栏也就是用木板打造的密封管道,虽然密封性没办法和钢质的相比,但是也凑合用。
木兰和叶韵芝洗干净的铁锅中间,陈河又开了小口,将准备好的竹筒塞在木栏上开好的小口上面,竹筒的另外一头,打在干净的酒坛上面,而酒坛上面则放着纱布,以防止竹筒里面的杂质混在蒸发出来的酒水里面。
这就是最简单以及最原始的提升酒精度数的工具了。