第275章 知人善任(1 / 2)
“你们酒楼都愿意用这样的方式夸人吗?”程晓玉汗颜。
她这怎么就坏了?
小二闻言嘻嘻一笑,掌柜的将小二赶到一边,感叹道:“沈娘子别跟小二的一般见识,但是他那句话说的也对,沈娘子当真是神人呀。
您昨日教了众人水煮鱼的做法,他们回去争先上了新蔡品,整条街都是水煮鱼的香气,去聚福斋的客人直接少了一半。”
程晓玉笑道:“这效果还不算好,若是想更好还差很重要的一步。”
“还差什么?”
“还差咱们竹记,虽然周围小店分走了一半的客人,可是小店的竞争力也就那个样子了。一道菜客人也总会有吃腻歪的时候,此刻就是要咱们竹记出手,趁此机会拿下这些游走客人。”
程晓玉说完看向掌柜的,却见掌柜的一脸震惊的看着她。
程晓玉诧异,感觉掌柜的这眼神有点瘆人,尴尬笑笑 :“蓝掌柜这是怎么了?”
“在下没有想到,沈娘子竟然昨日就能算计到这一步。”
蓝掌柜虽然心里已经知道,程晓玉是十分厉害的,可是当他听到程晓玉全部计划的时候,还是不免有些激动。
若是竹记跟着这样的人,哪里还有不赚钱的道理呢?
“在事情还没有达成目的之前,蓝掌柜也不要盲目的相信我,大家一起让竹记变得更好吧。”
“是。”蓝掌柜连忙点头 。
今日程晓玉又拿出不少菜品教给刘厨子,让他在最近将菜品做精致了。
随后用榨汁机弄了不少果汁泡彩色米。
看着彩色米已经完成,并且当真摆成了彩虹的形状,程晓玉又将沈战拉到身边,开门见山:“玉儿有一事求战哥帮忙。”
沈战不喜欢她的客气,捏了捏她的鼻子,平常道:“你的事情就是我的事情。”
程晓玉闻言,翘脚贴在沈战身边耳语一番。
“玉儿还真是鬼灵精,这算不算……骗?”沈战扬眉,一副要检举亲妻的模样。
程晓玉抱起手臂,“这哪里算,倒时候还不是给钱给货的买卖嘛,要说的话,这办法顶多算是广告营销。”
“何为广告?”沈战知道自己又被仙女的超前词汇难住了。
“广而告之,让更多的人知道我们的产品而已。”程晓玉将这行为,解释的又合理又合法。
沈战闻言轻笑道:“那玉儿乖乖待在这里,我去去就回。”
“好。”
程晓玉目送沈战出了院子,随后转身检查刘大厨的新蔡。
不得不说,刘大厨虽然没有接触过那些菜品,但领悟力超级强。程晓玉只是做了一边,不专业的地方刘大厨便能查缺补漏,让菜品尽善尽美。
程晓玉当真是高兴。
也就半日便将一整套菜品罗列出来。
荤素搭配,营养健康。
程晓玉还特地做了好几种果汁,其实她很想酿酒的,但是古代粮食金贵,酿酒的话投资成本很高,不如在原来的酒家定一些酒。