第49章 品茶……（2 / 2）

暮润没回答他的问题，道：“这些茶，现在都只能算是毛茶，需要再次发酵和焙火作香。不过这个老枞高香的野茶，是我亲手采的嫩芽茶青。其干茶的外形，条索均匀完整，纤细紧结，宛若雀舌，色泽墨绿油润，闻干茶，有花香沁脾，似栀子花香，又带一些兰调和青苔香。青苔香是老枞茶树特有的，你可以闻闻看。”

暮润把干茶放进用开水烫过的盖碗茶杯里，盖上盖子，摇晃了几下，递给傅云辰，“撞香也叫摇香，可以激发茶叶内所含的香气。”

傅云辰看着她，伸出修长宛如精工雕琢的玉白美手接过茶碗，“我不懂茶。”

“……”暮润额角轻抽，“不懂，可以学！”

傅云辰笑道：“好。”

掀开茶碗盖子，顿时一股能入魂跗骨的茶香飘了出来……傅云辰狎谑的眸子，变得认真了起来，深吸了一口香气，诧异的看着暮润。

“最先闻到的是烟火香，这道茶焙火刚好，不高不低，就算是毛茶也很不错的。”暮润从他手里取过杯盖，闻了闻盖香，“嗯，还有些青叶香，回头我再复火一遍，应该就没有了。”

“你的茶道是跟谁学的？”傅云辰把茶碗递还给暮润。

暮润回道：“梦里学的。”

绝对够敷衍！

傅云辰没有再问她，看着她把热水简单的沿着杯口旋转倒入杯中，并无那些茶艺师的技巧花样，“你怎么不用高冲的手法？”

暮润回道：“我喜欢简单的回转冲。”

热水入杯后，盖上盖子，立刻出汤，冲入了公道杯中。

金黄色的茶汤，散发着浓郁的香气，暮润先给傅云辰倒了一杯，然后自己也倒了一杯。

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