第六十九章 新店装修二(2 / 2)
后院大屋子重新拆了炕,做了仓房,堆了一小堆豆子备用。
院子里加了一副石磨,往后可以在这个地方磨豆腐。
灶房里锅和架子等物都已经安好,又置办了新菜刀和盆子、桶等零七八碎的东西。
韩璎又在门口的一扇窗前,开辟出一小块儿地方,对着主街,横着摆了张长条桌,架了一口锅,借鉴快餐店打冰激凌的窗口,可以卖个豆浆油条豆腐什么的。
钱氏在家也没闲着,和孙氏一起,去了道观祈福,保佑孙氏未出世的孩子平安健康,又请了一个适合开业的吉日。
日子定了下来,韩璎特意跑了一趟县衙后门,邀请李二娘子开业来捧场。
这次依旧没见到李二娘子本人,出面的是红芍,二人就做菜一事聊了两三刻钟,韩璎还答应给红芍送来一罐豆油。
之后,韩璎又跑了一趟七里村,邀请她为数不多的小姐妹之一郑大娘子,郑大娘子答应到时候和她爹郑屠户一起到场。
韩璎还和郑屠户谈了一下订豚肉和下水的事情,说好了每天早上郑屠户宰完猪,把下水都给她留下,和肉一起送到铺子里去。
有了个固定的大客户,郑屠户自然是愿意的。
韩老头跑了一趟村长家,请了村长和几位村里的老人,几位老人自然是很想去城里,亲自看看老韩家租下的铺子什么样。
但几人的儿女觉得老爹们年纪太大了,平日里走个路都颤颤巍巍的,怕去了给老韩家人添麻烦,把人给劝住了。
几人不能去城里,韩老头就作主,打了二两酒,提前两天在自家摆了一桌,也算是全了老韩家在村里的面子。
老韩家人在开业前,又开了几次家庭会议,会议的主要内容有:菜单,晚上谁看店,每个环节谁负责。
最终决定,由于孙氏的肚子愈发大了,韩大郎每日赶着牛车来回跑。
韩小娘子又是个未出阁的姑娘家,不好外宿,哪怕是自家铺子,也跟着韩大郎来回走。
这会儿正是农闲的时候,地里没什么紧要的事儿,韩老头和韩二郎轮流在县城里打更,晚上看铺子。
至于孙氏,最主要的是养胎,不好劳累,偶尔去铺子里看看就好,帮忙就算了。
钱氏则在家坐镇,陪着头一次怀孕没经验的孙氏,再看着人榨油。豆腐迁到县城里去做,家里便不卖豆腐了。
提起榨油,老韩家油坊已经开工了。雇了两个实诚又有力气的小伙子,磨豆粉,捶打油饼。
除了开工第一天,其余时间谢绝任何人来油坊参观,丑话说在前头,若有人真的不信邪,非得好奇来油坊看,钱氏和孙氏的战斗力也不是盖的,真能把人骂得狗血淋头。
冲那两个干活的小伙子打听,也打听不出什么来,当时在村里选人时,是钱氏亲自挑的,又跟他们两个强调了两三天,干活儿嘴巴要严,不然在家门口挣铜板的机会就给别人。
至于蒸豆粉这一步,钱氏和孙氏来做,不假手他人,以至于好些天,村里人也没琢磨明白,老韩家怎么捶打豆粉就能流油了。
好奇一阵子,也就没人讨论老韩家榨油方法这件事儿,稻花村里人新的讨论焦点是,老韩家人居然在城里租了个铺子,还马上开张了!