第四十三章 串串（1 / 2）

虽然只是一个两张桌子的小小摊位，老韩家人也弄得挺隆重的样子。

韩老头还想扯块红布，再买一挂鞭炮，被钱氏制止了。

韩璎替钱氏说了：“等咱们家盘下铺子的时候，多买两挂鞭炮放吧，摊子就不必了。”

最终也没买成鞭炮，不过韩老头背着手走路都带风，虽然犯愁从来没做过正经生意，但是韩璎琢磨的这门吃食在村子里很受认可。

自从头一次做完炸串，在村里轰动了一场，好几天了还时不时有小孩吵着要吃，却被打屁股的叫喊声。

韩老头在村里听着这动静，放心了些。

村里都这么受欢迎了，开摊子想必也差不了。

正如韩老头所想，第一天营业，生意还真不差。

这一天，老韩家人起了个大早，每个人都忙碌了起来。

摘菜，洗菜，切菜，穿串，磨豆腐。

韩老头这几日闲着就削竹签，不知不觉中攒了一摞。

韩二郎跑了一趟七里村，割了一大块儿新鲜的豚肉，这是提前和郑屠户打招呼，让他给留的。

韩璎洗菜，孙氏抢了过去，也不知是嫌她慢还是怕她沾凉水冰手。

反正孙氏洗完了一大堆菜之后，双手骨节冻得通红。

韩璎道：“大嫂，咱俩一起洗多好。”

孙氏笑笑，道：“别的了小娘，今天有你忙的，洗菜这事大嫂能干。”

韩璎说不感动是假的，孙氏这么疼惜自己，她也不能就这么心安理得的接受。

她得带着家里发家致富啊，最好把孙氏和韩大郎的不育治好。

要是她自己不生孩子倒没什么，韩璎接受过很多观念心理很强大，但孙氏在村里生活，如果一直没孩子，是会受尽口舌是非的。

众人在家里分工合作，豚肉剁泥，钱氏等人先把肉丸子团起来，韩璎把丸子下锅炸一遍，捞出来控油，方便贮存和携带。

若是忙起来，是没工夫现搓丸子的。

今日第一次弄，花样不多，荤的只弄了肉丸子。

素的有土豆、茄子、豆角、蘑菇、圆白菜、目前能挖到的一些野菜等等。

由于家里多出来一门生意，豆腐卖的也不错，所以韩大郎和韩老头头一天把手推车进行了改造。

韩璎在一旁出一些建议。

如今装豆腐有专门的木头盒子，比桶更节省空间。

盒子上还带着盖子，上面可以摞东西，不怕压了。

车的另一半则装着豆油桶、铁锅、小桌椅、串好的串串、事先兑好的酱料和干料。

韩璎还带了块木板充当菜板子，又带了刀和空桶，以及一些空签子，以防万一卖的太火了还可以现去集市上买点蔬菜串上救急。