第十一章 糖还能这样玩？（1 / 2）

她正蹲在菜园边上寻思呢，罗老太喊她“闺女，看啥呢，这么出神？”

喜儿忙站起身，摆了一下手，“娘，没有看啥，我就是在想麦芽糖做好之后，怎么才能更快的卖出去”

“你不用太着急，卖不出去，咱家就自己吃，你跟娘在家好好做绣活，一样能把日子过好”

“不会的，一定可以卖出去，您不知道，这糖可以做出好多东西，象姜糖，还有怡糖什么的，都可以用这个来做，这个不行也可以换一种办法去卖，肯定不会白花钱的”

“娘信你”罗老太笑咪咪的坐在院里，手里拿着针线，一下一下的绣着帕子。

太阳西下，喜儿把发酵好的麦芽掺了一些水进行过滤汁液，最后用一块干净的布，挤干麦芽，那些渣渣就倒给了家里唯一一只母鸡。

接着，把那些汁水倒进锅里，到灶堂生火，开始熬煮。

娘俩晚饭一人只吃了一个玉米面饼子，喝了一碗热水将就了一顿。

一个看着灶堂的火，一个拿着勺子，不停的搅拌，尤其是最后，更不能停，不然会糊锅的。

熬好之后，喜儿把麦牙糖，放到罗老太买来的坛子里，十个一斤的，一个五斤的，全部装的满满的，敞着口放凉。

锅里还有不少，喜儿用碗盛了一些递给罗老太。

“娘，您尝尝好不好吃”

罗老太拿着勺子，搯了一勺吹了吹，放进嘴里轻轻巴达了几下。

“嗯，这甜味适中，不齁嗓子，味道不错”

喜儿找了一个面盆，把剩下的搯到盆子里，然后把锅刷干净，又把厨房收拾干净。

“娘，您今天也累了一天，早点睡吧”

“你呢？”

“我得在这儿等它们凉了，好把盖儿扣上，敞着盖儿，会有老鼠来偷吃的”

“没事，娘陪着你”

为了打发时间，罗老太把油灯拿到厨房，母女俩一边绣着帕子一边等着糖凉。

一直到子时，两人才得以入睡，这一晚，喜儿没有去空间。

次日，母女俩心里惦记着麦芽糖，都早早起来到厨房去看。

此时的糖早已成冻儿，喜儿折了一根树枝，用刀削成干净的小根，截成整齐段儿，然后用棍在糖里挖出来一点，另一只手拿着棍开始把糖搅动着。

罗老太在一边看的都傻了，“糖还能这样玩？”

“对啊，卖给孩子，不但可以吃，还可以玩，卖给大人，除了可以兑糖水，还可以告诉他们这种糖的药效，您想，若是对身体有好处的糖，他们会不会买？”

罗老太想了一下“条件好的人家都不差钱儿，自然会买些尝试一下，就是不知道要定多少钱合适”

“这糖我打算卖一文这么一小棍儿，若是一小坛一小坛整着卖，二十文一坛，一坛就是一斤，您看怎么样？”

“那十小罐就是二百文，五斤装的就是一百文，这一次就可以卖三百文？”

“还有盆子里的呢”

“嗳呦，把那个给忘了，瞧我这记性”

“这次玉米放少了，下次一斤麦子放三斤玉米碎，可以出五斤糖，按一斤二十文，五斤就是一百文，一百文除去成本，咱们可以赚六十文往上”

罗老太被她这一算，高兴的哈哈大笑起来。

“过几天就是集了，到时候娘带你去试试”

“娘，我想今天就去镇上试试”

“那也行，吃了饭，娘带你去”

“我想自己去行吗？”

罗老太有些不明白“自己去？”

“对，一来路我认识，二来家里不能没有人，三是，我想锻炼一下自己的身体，走路去，不做牛车，十里路很近的”