第七十一回（2 / 2）

不愧是首富之家的人，随便都能想到做买卖的事情。“这条鱼名为‘酸菜鱼’由我自制的一种酸菜配上鱼做成的，比较酸爽鲜辣。至于这只鸡，想来这几日二叔与谦王颇费心神，就做了一道清淡而又有营养的菜品名为‘白斩鸡’，还有肥而不腻的‘粉蒸肉’，还有几道清淡可口的素菜，二位不妨都尝尝，看是否还和心意？”我一改刚才的羞涩之情，脑袋清楚口齿清晰的摆出我的菜品。

二叔手执筷子，迫不及待一一品尝，并不住的点头称好。“这‘白斩鸡’是如何的做法，看起来做得很简单，却一点也不油腻而且鲜嫩无比。”二叔是行家，眼光独特很会看菜品。

这‘白斩鸡’可是我在现代时最为骄傲最为拿手的，母亲最喜欢了。想起母亲来，眼神不由得一暗。忽略了心里的不快，打起精神说道：“二叔说的真准，是的，它的做法最是简单不过，掌握好火候把握好分寸越是简单的方法却越是美味，用白水把我自制的调料直接煮就可以了，最后放凉取出涂上麻油即可。”

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