第两百五十四章 深藏不露的高人(1 / 2)
就像李佳楠之前和高方明讲的那样,这都几月份了?生意淡一点正常,可是为什么会不换菜单呢?
全是肉菜,看着都没食欲,就算是这边蔬菜难搞,可总要有一些应景吧!
别的不说,豆芽也没有吗?白菜没有吗?还有羊肉一定要烤着吃吗?不能放火锅里吗?
这么不经心,活该生意不好!李佳楠在心里暗暗的想着。
高方明来的比较晚,一进包房的门就见到桌子上摆着的菜都没怎么动,顾不得坐下,就问道:“怎么?不好吃?”
接着扭头冷冷的等着跟着他进来的领班,问道:“今天谁掌勺?”
李佳楠连忙说道:“你急什么?先坐下。”
她示意领班先出去之后,又说道:“你们还不认识吧?这位是刘言诺,我的朋友,也是我弟弟的钢琴老师。。。。。。”
她先把刘言诺和梦露介绍给了高方明,然后又介绍继母和弟弟。
高方明这时候的态度已经好了不少,很热情的和他们打招呼,派了一轮名片,又表示自己是李铁军的大学同学兼好朋友,大家在mzl有什么事需要帮忙的话可以随时找他。
客套话讲完了,他才指了指桌子上的菜,问道:“怎么样,不好吃吗?是不合口味还是什么情况?”
李佳楠还没开口,李建文先抱怨道:“太油啦,全是肉。”
姜继母有些不好意思的看了高方明一眼,接着数落儿子道:“有肉吃还不好吗?怎么这么不懂事呢?再说刚来那天你不是说这边的肉好吃吗?咋有不喜欢了呢?”
李建文回答道:“那也不能全是肉呀,这几天吃的我的嘴角都起泡啦!”说完指着嘴角给他妈看。
姜继母一看,还真是,也顾不上教训儿子啦,说道:“回去我给你熬点绿豆汤去。”
李佳楠顺势一摊手,对高方明说道:“你看,问题就在这里。”
高方明若有所思的点了点头,叹了一口气,说道:“我们现在都是新手,连厨师也是。手艺我试过,不错。可就是没想到菜单这件事,疏忽啦,行,我知道了,等下我跟他们商量商量。”
李佳楠忙又说道:“不管是菜单,还有饮料。就像我姜姨说的那样,绿豆汤什么的也可以煮一点,还有助消化的什么酸梅汤如果不麻烦也可以准备一些。”
见高方明点头,马上笑着说道:“我只是随便讲讲的,我看啊,你们这边的服务可以,菜的质量也过关,多放点心思,没有不赚钱的道理,你也别着急,肯定会慢慢好起来的。”
高方明说道:“嗯,我知道啦。”
一直没讲话的刘言诺忽然开口说道:“要说酒店管理呀,我们这有个现成的专家呢!”
高方明一愣,问道:“你是说小李吗?”
刘言诺笑了笑,回答道:“不是小李,是老孟。”
梦露马上不高兴的说道:“乱说什么,我可不是什么专家。”
刘言诺却说道:“怎么不是?你可是xxx大酒店的第一任行政主厨呢!你不是专家谁是?”
高方明马上眼睛一亮,问道:“真的?孟老板原来在xxx大酒店当过行政主厨?”
见刘言诺点头,马上热情的说道:“那可真是太好啦。这回我算是遇到宝啦,我得好好向您请教请教。”