第115章:娘亲最美(2 / 2)
芦堰港离着东海岸有着很远的距离,算不得真正的鱼米之乡,而且由于这个时代的捕鱼方式落后,投入大量的人力收获却很少,所以吃鱼和吃羊肉差不多一个道理,几乎也是上层富贵人家才能吃得起的。
寻常人家能吃到的无非是自己家里养的猪肉、狗肉和鸡鸭鹅之内的家禽肉。
她拿起筷子从鱼肉上夹了一点点喂入嘴里,虽说鲜美,但腥味还是重了些,而且调制的味道比较保守,只有食盐的咸味。
趁着她品尝的时候,柳芸小心翼翼的解释道:“前日里你大伯父去邻村帮他一位道友放水捕鱼,那户人家送了他几尾鲈鱼,他又听说你被关进了大狱,就拿了两尾鱼送了过来,说是等你回来了给你补补身子,我便收下了。”
听到是楚文煜送来的,楚南栀心里首先闪过了一丝凉意,但转念一想,若是连两尾鱼都要去计较,恐怕这位伯父定会心寒。
原主伯父也是个可怜之人,一直设身处地的为二房这一家着想,她也不好再冷了一家人的心,假装关切着问道:“伯父身子可还好?”
“在戚家整日里受着窝囊气,能好到哪儿去。”
提到此事,楚文毕经不住皱起了眉头。
若不是戚家那口子不肯放人,他早将兄长接回来了。
柳芸不想扫了一家人的兴致,神色尴尬的笑了笑,连忙岔开话题:“都快吃饭吧,一会儿菜该凉了。”
说完就去剔鱼肉一一分给四胞胎,细声叮嘱道:“宝贝们第一次吃鱼肉可要小心些,别把鱼刺卡到喉咙里了。”
小家伙们看着又白又嫩的鱼肉一个个眼珠子咕噜噜直转,嘴角都快流出哈喇子了,楚南栀也有些担心的提醒道:“听姥姥的,慢点吃,千万不要把鱼刺吃进去了。”
随后再去仔细检查了一遍各自的碗里,看有没有鱼刺。
柳芸又补说道:“姥姥啊没你们娘亲做得好,还留了一尾养着的,要是没吃够晚间让娘亲再做给你们吃。”
“好。”,四胞胎乖巧的答了声,都欢喜的开始埋下头去审慎着吃碗里的鱼肉。
林锦骁瞧着小家伙们吃的津津有味,也忍不住将筷子伸到烤鱼身上,只是还没触碰到就被楚南栀拦了下来:“你前几日刚痛风,这鲈鱼肉不适合你吃。”
顿了顿,她望向柳舒阳立刻示意道:“我记得池塘里好像也是有鱼的,你要想吃鱼,我待会想法子去弄一尾鲤鱼给你炖汤。”
柳舒阳刚将一小块鱼肉喂进小暮辞嘴里,听到大姐的话,抢着点头:
“前年有位靖灵城里的贵人回乡省亲,村里放干了池塘的水好像是搜出来几尾鱼,有几尾小的后来又放回了池子里,想来现在也足重了,就是池塘太大不好拉网,渔具也难以钓上来,恐怕想要再竭泽而渔不太可能,大姐要是有别的法子我倒是可以去找人说说。”
“无需费这些事。”
林锦骁这次看楚南栀的眸光显得很温和:“我吃些别的就好。”
说着便自顾自的去盛了碗鸡汤。
楚南栀顺从着点了点头,但心里还是有了些别的想法。
据她所知,整个芦堰港十里八村也有几户养鱼的人家,只是每年所产的鱼大多都是供给给大户人家,其余的则被戚家所垄断了。
戚家开的酒楼之所以生意红火,一来凭借着充足的鱼、羊肉资源,再就是秘家配置的豆豉酱和吃肉所用的复合蘸料。
那蘸水听说是用了八种调料制成的,不仅可以给鱼、羊肉去腥,还能提鲜。
要想开酒楼,吸引有钱人消费,除了自己的这些菜品,她还得设法保障大户人家所青睐的肉类,并且获取更多更好的调料。
眼下鱼肉的供给就成了亟待解决的事情。