68.骨汤面(1 / 2)
那两斤肉终究是没动,完完整整的埋在雪堆里冻着,就等过年的时候炖肉吃。
第二天一大清早,易冬雪就迫不及待起床了,易寒起的比她还早,已经出去挖冬笋了,田秀兰倒是没出家门,看见易冬雪的时候笑了,“大棒骨已经泡上了,血水也洗干净了,你瞅着做吧。”
易冬雪登时笑了,“谢谢娘~”
灶膛里的火烧的正旺,一打开锅,热气腾腾的。
“锅里有热水,你洗把脸醒醒神再弄,反正一整天都没啥事,不着急慢慢弄啊。”
“嗯。”
易冬雪手脚轻快,洗漱好了就把锅里剩下的水装进了暖壶里,等哥哥回来了正好兑着水用,热乎乎的才舒坦。
田秀兰正拆家里的旧衣,这些旧衣好些都不成样子了,白放着占地方,还不如都收拾出来,能穿的就洗干净贴贴补补,不能穿的索性扔了了事。
好在她们娘仨的衣裳也不多,才弄了三天,就差不多了。
易冬雪重新给锅里添上水,把火烧的旺旺的,等到水沸腾了就把骨头丢下去焯一遍,三两分钟后再捞出来,刮干净锅里或着血沫脏东西的血水后,再重新起火慢烧。
这次易冬雪就不急着大火烧开了,洗干净的骨头丢进山泉水里,盖上盖子仔细焖煮,她也没闲着,把葱姜剁成大段丢进去后便开始清洗红薯。
虽说不着急吃饭,可饿着肚子的滋味也不好受,反正这红薯甜津津的,又香又糯,吃着也不错,尤其是做法简单,埋进死灰里,三五不时的翻一下,别让它糊了就行,省事儿还垫肚子。
易寒回来的时候热气腾腾的烤红薯已经能吃了,软软糯糯的,她和田秀兰人手一个,正啃着香呢。
望着抱着红薯啃的娘俩易寒出奇的疑惑了,他明明闻着一股肉香味,可……
居然是红薯?
难道是他馋肉都馋出来幻觉了?
真的太可怕了。
他将背篓直接倒出来,“没挖着几个,这天寒地冻的,土实在是硬。”
易冬雪瞅了一眼地上的笋,忙活了一大早才得了三根。
“有就不错了,这土都冻得梆梆硬,挖出来还是你本事哩。”
听见田秀兰这么说,易寒又笑了。
易冬雪跑出去给他弄水洗手,等了半天还不见易寒出来,她急了,扯着嗓子叫人,“哥哥哥,出来洗手,一会儿吃饭!”
“来了来了。”