第135章 再会李长青（1 / 2）
黑店mod里依旧是跑山猪，楚浩花了7200，买了80斤，差不多就够了。
定价当然还是8块钱一串，到时候切成骰子状，用小米椒、蒜蓉、盐、菜籽油进行腌制，就可以拿出来烤了。
味道自然是相当不错。
毕竟之前客人们的反馈也都比较好,都是好评，就是嫌楚浩进的太少。
吃饭的时候，母子俩都沉默着。
楚浩还打算先和陆沉鱼商量以后再跟老妈说。
江琴见他不说话，于是便问道：“今天开店不？”
“开啊，为什么不开，我货都进了。”楚浩笑道。
“你小妹去学校了,你小姨和表弟也搬出去了，闲着没事儿你就把陆老师带回家坐坐呗。”江琴夹着菜，保持着淡定的说道。
“妈，你咋还叫她老师？该叫儿媳了。”
江琴看了楚浩一眼，嘴角也是露出了慈母般的笑容，“这不太好吧……人家还没改口我这就着急了，怕把人吓着。”
“不会的，你这么叫她，她反而会更开心。”
“行了行了，吃完就赶紧去店里帮忙吧。”江琴吃完饭，还不忘把楚浩的碗也给收了。
“妈，我还没吃饱啊……”
……
吃干抹净，楚浩便开着面包车去了店里。
徒弟们都到了。
昨天没开店，好不容易休息一天，养到今天早上，一个个精神抖擞。
楚浩停了车，从后门进店，在此之前还不忘将猪肉拿出来搁在大铁盆里,他们在仓库购置了一台消毒柜，里面全是这样的大不锈钢盆。
楚浩端着猪肉直接进了后厨。
王万轩和张致豪正在外面洒扫为生，林染和陈贤则待在后厨处理食材。
除了mod准备的食材之外,每天从市场会有专人运送新鲜食材来店里，让他们先提前处理。
看见楚浩扛着一个大铁盆进来，陈贤有些惊奇，“表哥，这是什么啊？”
“上次吃的跑山猪，我特意多进了一些，仓库里还有，你们去帮忙抬出来。”
“好嘞！”
楚浩撸起袖子，检查了一下他俩的工作，完成的还不错。
陈贤现在已经开始学着烤牛柳了，进步神速，干烤虽然还不会，但油烤出来的已经没什么大问题，虽然烤品还是没有楚浩亲手烤的好吃，但已经达到及格线了。
林染也将葱肠和鸡心变成了拿手的烤品。
从穿肠、改刀、腌制开始，到点火开烤，他能一个人独立完成。
至于王万轩和张致豪,天赋则比较一般，还在学穿串、配菜、处理简单的肥瘦肉和五花,还没有上炉子,楚浩打算再多给他们一些时间。
毕竟这俩人除了学习之外还要负责开店前的洒扫工作，跑堂的工作承担的也比林染和陈贤更多。
外面的凉棚，工作量一般都比店里要大上很多。
楚浩看着外面的道路，叉着腰心想，等天气冷了，要不要弄点小炭炉，让客人自己烤？
这样一来，围坐着炭炉吃烧烤还是很热乎的。
而且，再过一段时间，他也要开始筹备早餐店了。
可是细数一波还未推出的食材，煎饺、狮子头、糖油饼……也才三样。
而且之前一直在埋头研究鸡辣椒，根本没空练习它们。
楚浩的面案还是可以的，毕竟他抽到了出神入化的[面点传承：和面]的技能，剩下的就是研究一下饺子的馅儿，把馅儿给做好，这才是亮点。
先不着急，慢慢推出去卖，看看反馈再说，把手上学会的面点先练习到炉火纯青的地步。
其实烧烤也一样，店里现在那么多烤品，也是楚浩从简单的肥瘦肉开始学起的。
他不缺钻研劲儿，但在练习之前，也要考察一下才行，现成的就有，到时候去问问秦绛衣，她肯定比较清楚。
对于天赋一般的王万轩和张致豪，楚浩也没办法。
布炭他还能教一教，这玩意儿很吃炭本身的好坏与质量。
但火候……就真的不行。
光靠说和教是不能够的，只能让他们自己看，自己悟。
楚浩摇摇头，这帮徒弟……距离自己还差得远呢。
店门是关着的。
等王张二人洒扫完以后，楚浩就把他们叫进了后厨，并从肥瘦肉的腌制开始教起。
“别用本子记，记在脑子里！”
“下料下多了，你那个手别抖！”
“万轩啊，我跟你说了多少遍了，穿串别抠门儿，你这样还让客人吃个什么？塞牙缝都不够。”
“你那个刀怎么用的？五花肉给你切成这样？这么厚谁吃啊！”
楚浩一脸严肃，站在厨房，不苟言笑。
他就差没拿一条教鞭在手里狠狠的鞭打他们了。
咳咳，体罚是不对的……
王万轩和张致豪也欲哭无泪。
被楚浩教训的连切肉都不会了。
太紧张留就容易这样。
本来你如果安安静静的整，还是能弄好的，但被楚浩一吼，手就容易发抖，心情就容易紧张。
这可能是性格问题。
就像林染和陈贤，楚浩对他们也是一样的吼。
但他们就能稳得住，因为他们自然而然的心情就比较稳定。
对于陈贤来说，眼前的师傅就是自己家的大表哥，吼自己两声那也是爱的鼓励，没啥大不了的。
而对于林染来说，好像你怎么吼他他都无所谓，反而还会更加让自己专注进去。
……
时间流逝的飞快。
等到了下午两点一刻，突然，从外面凑过来一个人，敲了敲他们的店门。
因为是玻璃门，楚浩一眼就看见了外面站着的人。
很面熟……
正是长青楼的行政总厨，李长青！
之前在烧烤比赛认识的，楚浩还有他vx呢。
“你怎么来了？”楚浩上去给他开了门，今天李长青一身休闲打扮，小帅小帅的，一点也看不出他是个厨子。
李长青笑道：“怎么，不欢迎？”
楚浩笑道：“不是不欢迎，现在还没开张呢，你这猴急的，进来吧，我给你烤几个。”
李长青也不客气，跟着楚浩进了店里，看见正在后厨里忙活的几个徒弟，指着他们问楚浩：“这是……新收的徒弟？好家伙，你还当上师傅了嘛。”