第零七章 行气散瘀（2 / 2）

这番话也不无道理，但伊士尧也按捺不住自己迫切想了解清楚实情的心理。

小胖察言观色，看出了这个想法。

他假借拜访张御厨之名，搀着伊士尧走到尚膳监外，悄悄说了一个计划。

听过计划之后，伊士尧欣然答应。此时正是出菜的时间，伊士尧让他先走一步，自己扭头进了厨房。

说真的，平时在自家饭馆的厨房，干净明亮得多，却不如眼前这一隅烟火气十足的尚膳监荤局来得招人喜欢。

他才踏进厨房，就听见传菜的太监在嚷嚷着要送去翊坤宫的菜，什么烧天鹅、荔枝豚肉、蒸鱼、玉丝肚肺、川炒鸡，还有两样令他深感意外的菜——烩驴羊和驴肉水晶角儿。

“烩驴羊、驴肉水晶角儿……”他默念这两个菜名。

一旁静候传菜的曾柈和周陆南——伊士尧看了眼名牌才想起这人的名字，他俩相互看了对方一眼。

“老爷，您觉得有些奇怪吧，这两样菜是临时添的，而且还改了材料。”周陆南压低嗓门，凑过来说。

“对啊……”其实伊士尧什么也不知道，只是觉得驴肉的菜肴有些新奇。

“驴肉可是咱们万岁最喜吃的。”周陆南的嗓门更低了。

曾柈在一旁笑得呼出两口气，“水晶角儿是我包的，还给传菜的几位公公预留了一些，听他们说，今天的菜是万岁要田公公亲传的。”

周陆南也笑而不语，听了这两人的话，伊士尧蒙在鼓里，急忙问，“那又如何？”

“田公公可是万岁身边的贴身太监，他每回安排下面的人来传菜，万岁一准会留宿在翊坤宫。”

“那可不！刚才翊坤宫还特意支人要我磨鹿角粉和在驴肉馅儿里呢。”曾柈补充道。

“这两天夜里郑皇贵妃又要操劳咯。”周陆南再也憋不住，笑了出来，曾柈也捂着脸笑。

菜传完后，伊士尧翻开记事簿里那本有郑字烫金的小食谱，翻找烩驴羊和驴肉水晶角儿。

原来烩驴羊就是烩羊头的做法，添了几味看不懂的药材。不过看成菜里没有头骨，应该是把驴脸肉和羊头肉剃下来，用骨汤煨透再和其它食材一起炖煮而成的。

驴肉水晶角儿和听上去一样，就是虾饺的肉馅换成驴肉和五花肉的混合馅，做法也相同。

鹿角粉的事就任由自己尽情想象了，反正菜谱里没有。

他合上记事簿，随便和众御厨吃了口午饭，喉头依然残留着“行气散瘀丸”带来的甜腻味。

外头传来车马的声音，尚膳监的传话太监跑来一拜，说何家的车辇在外面等着接何御厨。

伊士尧脊背一热一凉，僵坐在椅子上。