第23章（2 / 2）

杨丽娜不知道自己是怎么从石磨旁边离开的，只记得离开的时候，石磨是被她打扫干净的。

身后是孩子们的吵闹声和嬉笑声，杨丽娜知道，连孩子都嬉笑原主，更何况是成年人了？

所以，这豆腐她必须做成功。

回去的路上，杨丽娜暗自决定，无论如何，一定要为自己的未来争取一回，虽然她早已知道，未来的祖国经济蒸蒸日上，农民的日子越过越红火，可她依旧要努力。

努力离开这里，去找她的亲人。

李景明走了，杨丽娜心里总觉得害怕，一进门就从里面反锁，从后院抱了干柴点火，倒豆汁儿。

等锅里的豆汁完全煮开后，开始点卤水。

所谓卤水，也可以用浆（jiang）水（北方人的酸菜）代替。

浆水就是用芹菜或者白菜叶子切碎放入干净的水缸里，撒少许面粉拌匀，然后将烧开的水倒入水缸里，再次搅拌，加入浆水引子，或者倒少许白醋，第二天发酵成功就可以吃。

做好的浆水带着蔬菜的鲜香，还有微微酸味，锅里热油，放葱花炝炒，然后在揪一碗滑溜溜的酸菜面片，简直就是夏天解暑标配。

所以在北方农村，春天一来，几乎家家户户都会准备一大缸浆水，就连懒惰的原主也不例外，由此可见浆水的重要性。

杨丽娜慢慢的，一勺一勺加入浆水，然后用勺子擦着锅底搅动，防止锅底的豆汁糊掉。