第116章 叶常的吐槽(1 / 2)
冯丽提着菜篮子回来,叶发也载了几箱汽水回来,让叶初萍将汽水放到冰柜里去,并将之前喝完的空瓶子都收拾收拾然后再送回到批发商店里去。
叶初萍陪冯丽一起收拾的时候,便跟冯丽商量外卖的事情,冯丽一边收拾边说,“价钱这些我真的不懂,你一会等你爸爸回来,你们好好商量要怎么做,你爸以前跑大货车走南闯北的,见识比较多,吃的饭也比较多,所以你跟你爸爸商量会比较合适。”
叶发送完空瓶子回来,倒上一壶热茶,坐在凳子上点燃了一根烟。
叶初萍出来跟他说了想做宣传小卡片专门送外卖这一件事情,叶发表示同意,毕竟电话都装起来了,就是为了方便跑外卖的。
叶初萍将她顾虑的问题拿出来跟叶发说。叶发听后一阵思考,说道,“初萍顾虑也是对的,外卖要多花的钱确实比来这里吃要多一些,要是一样价钱,别人干脆都外卖了。”
“嗯。我们目前最重要的是养店,尽可能将客人吸引到店里来,这样附带的酒水消费才会多一些,所以一定要让堂食看起来比外卖更吸引。”
叶发同意地点头,“要不这样吧?我们外卖就固定那么几样,但是堂食的种类适当增加,别人要聚餐想吃我们这里堂食就会过来。不过,怎么将外卖还有店里不外卖的种类分开来就是一件困难的事情。”
“不困难。”叶初萍说,“我们可以多制作一个宣传单,跟外卖单钉在一起派送,这样别人就能知道了。”
叶发思考了一会,“你说你要制作这些外卖单,小卡片的,我们镇子上还没有地方可以做,要做的话就要到隔壁镇子上,那里工厂多,什么都多,我们去到选择也多,到时候可以对比一下价钱。”
“好,”叶初萍说,“我去想一想宣传单子应该怎么设计。”
叶发将烟夹在手上,“去吧,弄好之后我看看效果如何。”
叶初萍重新找来一张纸张,在上面写写画画。制作小卡片和宣传单同样也是要考虑价钱问题,叶初萍不带图片单纯的文字排版会更省价钱,所以尽量选择文字排版,而这简单的文字排版要怎么排才能吸引到别人的兴趣就是她要考虑的事情。
有人走进店里,“你们这里是不是做早餐的?”
“做。”叶发说。
“有什么早餐啊?”对方问。
叶初萍将餐单递了过去,对方看了一眼,“来一个腊肉煲仔饭。”
叶初萍愣了愣,将餐单接了回来,“好,你等等。”
然后走进了厨房,找到了一个小砂锅,洗了些米,放在燃气灶上开始煮。
冯丽在切腊肉,小声地说,“这个人进来问我们做不做早餐,我以为他要吃面或者粉,想不到竟然是点了个煲仔饭。”
“大概是镇上的早餐都不是他平时吃开的那些,”叶初萍说,“所以才找到我们这间小饭馆来应该是问我们早上营业不营业的意思。”
“也是。”冯丽说。
“不过他倒是提醒了我,我们可以专门做煲仔饭早餐。”叶初萍说。
“也行。”
她们话间饭已经快煮好了,叶初萍往小锅里放了些青菜,又将冯丽切好调好了味的腊肉和肉片放进锅里,合上盖子大火煮了一会,粘着锅底的饭结出了一层厚厚的焦,摆在上方的肉片被蒸汽烫熟,鲜嫩多汁。叶初萍关掉了燃气灶,找来一块布,拿着小砂锅的手柄,将砂锅捧了出去。
在客人面前将砂锅的盖子掀开,叶初萍见到对方眼睛瞬间就亮了,“你们家的煲仔饭材料这么充足?”
叶发连忙介绍道,“都是做街坊街里生意的,当然材料各方面都要做到新鲜大份。我老婆现在备菜就是这样,早上备一些,要是材料不够再立马到市场去买回来,确保所有材料都新鲜。”
那个人笑了笑,“你们这种做生意的方式很好,菜市场也近,就算临忙上菜也合适。”
“是啊。”
见对方拿起了筷子,叶发也不继续说了,回到他的桌子旁,倒上一杯茶径自喝了起来。
等到对方吃完离开,叶发看了一眼墙上的钟,对冯丽说,“我出去维修了,中午再回来。”
冯丽从厨房里走了出来,对叶发说,“你回来之前记得回家接初雪出来,她今天是开散学礼,应该要比平时早放学一些。”
叶发点头,“行,我帮人家看完电视机就回去接初雪出来。”