247.迁怒（2 / 2）

其实向云锦也奇怪着呢，要是以前的话，他绝对不会犯这种没经过别人允许就进他人房中的事情。

刚才也不知道怎么的看见古兰在练字，就鬼使神差的走了进去，然后看着古兰其中一笔力道不够，就忍不住的发声想要提醒一下结果反倒把人吓了一跳。

瞧着门外往灶房走的古兰，向云锦知道他这是要亲自下厨，满意的向安安书房走去。

这会功夫了，刚才他布置的作业应该完成的差不多了，正好可以检查一下。

这厢一进灶房古兰就闻到扑鼻的卤香味，算算时间也已经有半个多时辰了，再卤半个时辰也就差不多了。

一个时辰左右卤味刚刚好，时间短了牛肉不烂，时间太长牛肉失了筋道太过于绵软，口感也受影响。

正好，饭做好的时候，牛肉也差不多可以起锅了。

接下来，灶房里在她的指挥下彻底忙了起来。

配菜的配菜，切菜的切菜，而作为主厨，古兰只需要掌勺，一点都没有碰触到水的机会。

主食蔡余已经提前准备好，放在灶台上保温着呢。

古兰首先要做的便是海参鲍鱼汤，它是除了卤牛肉用时第二长的，想要彻底入味鲜美也需要半个时辰左右。

配料蔡余已经按照她的分咐准备好了：焯好水的几块排骨，古兰提前拿出来的猴头菇，加上海参，鲍鱼，还有配料黄芪，铁皮石斛以及极小的一根参须。

这是一道很补的汤，不仅养肝补气，还有美容养颜，增强抵抗力的功效。

在主子的示意下，厨房二把手的蔡余将陶罐放在小点的灶口上，做着煲汤前的准备工作。

煲汤一定是要有陶罐，这样才能更好程度的锁住食材本身的味道。

接着蔡余他们就看到主子依次放入排骨，海参，鲍鱼，猴头菇，黄芪，铁皮石斛参须等等。

全程他们都认真看着，也没觉得有难度，但前些日子的经验告诉他们，看着是不难，可煲出来的汤总是逼比主子要差那么一丝味道。

他们也说不出来到底是因为什么？

仅仅片刻，浓郁的药香味儿以及海鲜的味道完美的融合在一起，在灶房里飘散。

让他们总是与食材打交道的厨子们也忍不住的轻嗅着，太香了

海参鲍鱼汤准备好后接下来就不着急了，茴香也就是孜然羊肉，清蒸鲟鱼和剩余的两道素菜都不需要多长时间，等到汤煲的差不多时再准备也不晚。

半个多时辰后，浓郁扑鼻的卤牛肉，味道奇特的孜然羊肉，以及回味无穷的海参鲍鱼汤，和吃之再也忘不了的清蒸鲟鱼，及咸蛋黄焗白菜，萝卜荟萃一道道的上桌了。

素菜古兰倒是想换个花样，可惜这里大冬日的新鲜蔬菜就只有白菜，萝卜等为数不多的几种。

什么豆芽，豆腐，豆皮，各种豆制品，古兰根本就没有在集市上见过，后来也确认这里真的没有。

向云锦来的不巧，前些日子发的豆芽刚刚吃完，而新的才刚刚发芽还不能吃。

起初古兰在指挥着蔡余他们收拾大缸并在底部开洞，然后一层沙子一层将挑拣好泡透了的豆子置于上方，一层一层铺下来时，大家都一头雾水，不明白主子要做什么？

但接下来按照主子说的，看到一颗颗黄嫩嫩的豆芽发起来的时候，到最后吃进嘴里的时候，大家终于明白主子为什么要这么做了。

以前只知道叫黄豆磨成面，炒黄豆吃，从来没人想过原来还能这样吃。

在感受到黄豆芽美味的味道后，大家对主子是发自内心的佩服。

这边饭菜准备好后，根本就不用古兰招呼，向云锦拉着安安就自动等在了桌旁。

狗蛋忍住快流出的口水被自家哥哥们连拉带拽的带回了家。

古叔叔家里有贵客，他们不能让小弟在像以前那样蹭吃蹭喝，太没规矩了，所以即便小弟不愿意他们还是带了回去。

一顿饭吃的向云锦舒心无比，就知道没有白来。

无论是清真鲟鱼还是那道咸蛋黄焗白菜，味道都是一绝，吃饭的时候他是头都不带抬的。