第六十三章 新品(2 / 2)
刘掌柜下来的时候看到站在一边发愣的周大厨,上前推了他一把道:“想什么呢,这么入神?”
“您来了,这顾小哥他们又送来了两样新东西,小弟正在想着该怎么做呢。”周大厨回神后说道。
“哦。”刘掌柜好奇的看了一眼笸箩里面的东西后问道:“都是黄豆做的?”
“对。”顾承睿点了点头,然后又把他们的做法简单的说了一遍。
刘掌柜听后也尝了一块豆腐干后点头道:“不错,这个豆腐干做的可不比肉味差呀,不过我们做酒楼的不收半成品,所以如果有原味的话,我们收。
至于价格吧,均按八文钱一斤如何?”
“豆腐干和豆腐皮可以按八文,但是腐竹是干的得按二十文钱一斤。”
“二十文一斤,太贵了吧?”
“说句不好听的,三斤黄豆差不多出一斤干腐竹,加上柴禾,工夫,我们也就挣个手工费。
要是换第二个人,最少得卖二十五文钱一斤。”
刘掌柜听后拿起腐竹在阳光下认真的看了一眼,东西很细腻也很干,关键是能长途运输,长时间保存,确实是难得的好东西。
再想到一斤豆子在粮店还得卖五文钱呢,所以最后迟疑了一下还是点头道:“那行,就按你说的价,这些先留下,之后要多少明天再定。”
“好咧,至于这豆腐干你们留着下酒吧。”顾承睿说完了之后把东西搬到了厨房里面,随后结了钱,去进了些药材就往回赶去。